White Lady cocktail recette
Le cocktail White Lady est très connu et a un goût bien à lui. D’une part, il est fortement influencé par le gin, mais la liqueur d’orange et le jus de citron jouent également un rôle important. Apprenez maintenant la recette simple du White Lady et savourez cette boisson chez vous !
Recette du cocktail White Lady
- 6 cl de gin
- 3 cl de liqueur d’orange
- 3 cl de jus de citron
Guide étape par étape
- Mettez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et secouez-le bien avec des glaçons.
- Après environ 20 secondes, vous pouvez filtrer le mélange dans un verre à martini avec de la glace.
- Et c’est tout. Vous pouvez préparer le cocktail White Lady très rapidement et facilement.
La préparation du cocktail “White Lady” est très simple. C’est pourquoi cette boisson est aussi particulièrement adaptée aux débutants et aux novices. Mesurez tous les ingrédients avec un jigger et versez-les l’un après l’autre dans un shaker à cocktail. Ajoutez un peu de glace et secouez bien le shaker. Après environ 20 gorgées, filtrez la boisson dans un verre à martini. Saupoudrez-la ensuite d’un zeste de citron et servez.
Voici le goût de ce cocktail blanc
34 Critiques
Cette boisson est la rencontre parfaite entre des notes fraîches et fruitées et une touche alcoolisée agréablement noble. Le Gentlemans Cocktail convainc par des arômes doux et rafraîchissants, qui sont en même temps très bien soulignés par des notes acides. Le goût alcoolisé est plutôt en arrière-plan. Le goût aigre et fruité est plutôt au premier plan.
Qu'est-ce qui rend le cocktail White Lady si spécial ?
La White Lady est une boisson classique qui appartient à la famille des sours. Elle se compose de liqueur d’orange alcoolisée acidulée, de gin frais et de jus de citron sucré. Parfois, la boisson est également appelée Sidecar de Chelsea. Il existe également des variantes de recettes dans lesquelles des blancs d’œufs sont ajoutés. Cela permet de créer une belle tête de mousse. Le “Royal” White Lady peut également être commandé sur demande dans les bars à cocktails. La boisson figure même sur la liste des cocktails officiels de l’International Bartender Association (IBA) et est donc l’une des boissons les plus connues et les plus populaires de toutes.
Comment est née cette boisson légendaire
Le cocktail “White Lady” a été préparé pour la première fois en 1919. Le légendaire barman Harry MacElhone a préparé cette boisson pour la première fois lorsqu’il travaillait au Ciro’s Club de Londres. À cette époque, cependant, l’apéritif était encore composé de crème de menthe, de triple sec et de citron. Ce mélange inhabituel a duré quelques années, mais a ensuite disparu des menus de la plupart des bars.
Après que la recette a été modifiée en 1929 pour devenir celle que nous connaissons aujourd’hui, la boisson est devenue de plus en plus célèbre. Aujourd’hui, le White Lady est l’un des cocktails au gin les plus connus et les plus populaires. Donnez une chance à cette boisson et dégustez-la chez vous !
Boissons associées - Sidecar & Gin Fizz
La White Lady est une variante du cocktail Sidecar ! Le Sidecar est l’un des cocktails acidulés les plus classiques. Il est composé de cognac, de citron et de liqueur d’orange et son goût est très complexe. Seul le spiritueux est modifié ici. Sinon, la boisson est exactement la même. Une autre boisson similaire est le Gin Fizz. Il s’agit d’un autre des cocktails classiques les plus célèbres de tous les temps. Le Gin Fizz utilise de l’eau gazeuse ordinaire au lieu de la liqueur d’orange pour l’effet “fizz”.