Recettes de mocktails
Les mocktails sont une tendance qui est apparue il y a plusieurs années. En raison du mode de vie de plus en plus soucieux de la santé de nombreuses personnes, de plus en plus de gens renoncent à l’alcool. Néanmoins, ces personnes ne doivent pas se passer de délicieux cocktails et boissons mélangées. C’est pourquoi les mocktails, c’est-à-dire les cocktails sans alcool, ont été développés. Ces mocktails se composent principalement de sirop ou de jus de fruits. Cependant, la crème, le lait, la purée de fruits ou la crème glacée sont souvent utilisés dans la production de mocktails. Les mocktails sont généralement très sucrés et conviennent donc aussi très bien aux enfants. La préparation de ce type de cocktail est comparable aux “vrais” cocktails, sauf que les mocktails se passent de l’alcool.
Recettes de mocktails
Savourer sans alcool
En raison du mode de vie conscient de nombreuses personnes, les mocktails sont devenus de plus en plus populaires et connus. Ces boissons ont une place permanente sur la carte de tous les bars à cocktails et il est impossible d’imaginer la vie sans elles. En outre, il existe désormais des concours qui se concentrent uniquement sur les mocktails. Les meilleurs barmen du monde s’affrontent pour créer les cocktails sans alcool les plus délicieux et les plus savoureux.
Les avantages des cocktails sans alcool
Les boissons mélangées sans alcool et les mocktails sont également très rafraîchissants et stimulants. En fait, tout comme les cocktails préparés avec des ingrédients alcoolisés, mais sans alcool. Les ingrédients les plus utilisés dans la préparation des mocktails sont les jus, les limonades et les sirops. Ces ingrédients offrent un large éventail de possibilités, de sorte que d’innombrables boissons délicieuses peuvent être créées.
Les mocktails sont populaires lors des cocktails classiques, mais aussi lors des fêtes d’anniversaire des enfants ou des fêtes des personnes âgées. Un bon hôte tient également compte des invités qui ne veulent pas boire d’alcool. C’est précisément pour ces invités que les mocktails constituent un excellent substitut. De cette manière, vous pouvez satisfaire les besoins de chaque invité et faire une fête d’autant plus agréable. Néanmoins, les mocktails ne doivent pas être consommés trop souvent et en trop grande quantité. Les boissons non alcoolisées contiennent généralement beaucoup de sucre, les enfants doivent donc “en avoir assez” après un ou deux verres au maximum.
Pourquoi les cocktails sans alcool sont-ils appelés "mocktails" ?
Le mot mocktail est composé du mot cocktail (boisson mélangée) et du mot anglais “to mock”. La traduction libre de “to mock” signifie quelque chose comme “se moquer de”. Néanmoins, le nom péjoratif “mocktail” pour les cocktails sans alcool est devenu la norme dans les bars et est encore utilisé dans presque tous les bars aujourd’hui.
Le mode de vie sans alcool
En raison du nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé, la popularité des boissons sans alcool et des boissons mélangées sans alcool ne cesse d’augmenter. Entre-temps, vous pouvez commander des boissons sans alcool dans différents bars à cocktails et les déguster presque sans mauvaise conscience. La situation était différente il y a quelques années. À l’époque, les mocktails avaient du mal à s’imposer sur la scène des cocktails dominée par l’alcool. Aujourd’hui, ces boissons sont préparées avec exactement la même attention et la même fascination que les cocktails. Et le plus beau dans tout ça, c’est qu’il est tout à fait possible de déguster des mocktails sans avoir la gueule de bois le lendemain matin.
Bien sûr, un mocktail n’est pas nécessairement “sain”. Les jus de fruits, les glaces et les sirops utilisés ont généralement une teneur en sucre très élevée. Une consommation élevée de sucre n’est bien sûr pas “saine”. Cependant, vous évitez complètement l’alcool dans les boissons, et c’est certainement beaucoup plus sain qu’avec les cocktails “normaux”.
Profitez-en sans mauvaise conscience
Les mocktails conviennent particulièrement aux amateurs de boissons non alcoolisées qui trouvent les jus et les eaux trop ennuyeux à la longue. Avec les mocktails, vous pouvez vous aussi participer à la culture impulsive et effervescente des bars, et tout cela sans alcool. Les femmes enceintes et les enfants peuvent également apprécier les mocktails. Le plus grand avantage des cocktails sans alcool est que vous pouvez vous passer de la gueule de bois le lendemain. Cela signifie que les mocktails peuvent également être appréciés par les personnes qui travaillent pendant la journée.