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Mojito cocktail recette

Le Mojito est probablement le cocktail le plus commandé et le plus bu au monde. Dans plusieurs enquêtes, le Mojito a pu l’emporter sur ses concurrents. Aujourd’hui encore, le cocktail au rhum est commandé et apprécié dans divers bars à cocktails. Et ce, malgré le fait que dans de nombreux cas, la boisson n’est pas préparée et servie correctement…

Recette du cocktail Mojito

  • 5 cl de rhum cubain
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 10 feuilles de menthe
  • Eau gazeuse

Guide étape par étape

  1. Placez la menthe, le citron vert, le sirop de sucre et le rhum dans un verre.
  2. Ecrasez les ingrédients avec un Muddler.
  3. Ajoutez les glaçons et le soda, puis servez.
mojito cocktail
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Recette de Chris

Lorsque vous préparez un mojito, commencez par la menthe. Placez-la entre vos paumes et tapez une fois. Cela libérera tout l’arôme de la menthe. Vous pouvez maintenant ajouter cette menthe dans le verre. Après avoir ajouté le citron vert, le sirop de sucre et le rhum dans le verre, vous pouvez presser délicatement les citrons verts à l’aide d’un mixeur. Les ingrédients peuvent se mélanger pendant le processus. Remplissez ensuite le verre de glaçons ou de glace pilée et ajoutez l’eau gazeuse. Remuez ensuite bien la boisson avec une cuillère de bar. Avant de servir, vous pouvez garnir le mojito de feuilles de menthe. Vous pouvez maintenant déguster la boisson !

Quel goût a le mojito ?

4.8/5

39 commentaires

Le mojito a un goût sucré et de citron vert. C’est le cocktail d’été parfait et il ne doit manquer à aucune fête de piscine, barbecue ou fête d’été. Le Mojito des Caraïbes est une boisson traditionnelle de type punch. Les ingrédients utilisés pour préparer un mojito donnent à cette boisson une saveur très particulière. Les Cubains ne jurent que par la hierbabuena, une variété de menthe cubaine, qui est censée donner au mojito une saveur à la fois douce et sucrée. Malgré les journées d’été généralement maussades en Europe, cette boisson transmet un sentiment de vacances, de soleil et de légèreté.

Les meilleurs conseils pour préparer un cocktail

Tout dépend du rhum

Pour préparer un mojito, nous recommandons toujours un rhum aromatique de haute qualité. Optez pour un alcool plus cher, mais profitez pleinement du cocktail.

Des citrons verts frais

Veillez à utiliser des citrons verts frais et issus de l’agriculture biologique lorsque vous préparez le mojito. Ces limes ont un goût beaucoup plus aromatique et naturel que les autres limes. Essayez vous-même et laissez-vous convaincre par le goût frais et fruité.

Sirop de sucre fait maison

Avez-vous déjà pensé à faire votre propre sirop de sucre ? C’est plus facile que vous ne le pensez et beaucoup moins cher que d’acheter du sirop de sucre. Consultez l’article de notre blog et apprenez à faire du sirop de sucre vous-même.

Un plaisir même en hiver

La plupart du temps, le mojito est servi et apprécié comme un cocktail classique d’été. Cependant, ce spiritueux peut aussi très bien être apprécié en hiver. Son goût fruité et frais rappelle la chaleur de l’été et rappelle de bons souvenirs.

Une histoire d'origine incroyable

Il existe de nombreuses histoires contradictoires sur l’origine de ce nom. On suppose que le terme mojito est dérivé du mot “mojo” d’Afrique de l’Ouest. Mojo signifie “sac rempli d’épices et d’objets magiques”.nUne autre origine du nom pourrait également remonter au pirate Richard Drake au 16e siècle. Il était également appelé “Daque” (dragon) et était craint par les marins espagnols dans les Caraïbes. Ce dernier devait être soigné par le “Draquecito”, la forme originale du Mojito, en raison de ses violents maux d’estomac. Malheureusement, on ne sait toujours pas si cette boisson a pu combattre son mal de ventre. La boisson s’est ensuite rapidement répandue dans les Caraïbes.

Selon certains rapports, l’écrivain cubain Ramon de Palma prenait un verre tous les jours : “Tous les jours à onze heures, je prends un draquecito, c’est très bon pour moi”. Une affection s’est développée entre le peuple et les cocktails de rhum des Caraïbes dès l’époque coloniale. Dans toutes les îles des Caraïbes, le spiritueux est bu et aimé. Aujourd’hui, cette consommation est soutenue par des touristes du monde entier. Ils veulent généralement avoir dégusté une fois dans leur vie un “vrai” cocktail au rhum des Caraïbes.

Dès le 18e siècle, plusieurs boutiques ont été construites où l’on pouvait déguster des boissons alcoolisées. Ces boutiques étaient appelées “débits de boissons”. Aujourd’hui, ces “débits de boissons” sont plus connus sous le nom de bars ou, de façon moins glamour, de pubs. À l’époque déjà, le rhum n’était plus un médicament destiné à anesthésier les patients, mais une boisson et une expression de la joie de vivre.

On dit que le premier mojito, qui est aussi son nom, a été servi à La Havane en 1910. À cette époque, les boissons fraîches étaient très populaires dans le climat tropical des Caraïbes. Le mojito a connu sa grande percée après qu’Ernest Hemingway a commandé le cocktail dans son bar habituel de La Havane et l’a ainsi fait connaître au monde entier.

Jusque dans les années 1920, les Mojitos à Cuba se buvaient encore tièdes, sans glaçons. Vers 1900, des soldats américains buvaient la boisson entièrement sans glace et détestaient cette boisson alcoolisée tiède. Ce n’est que dans les années 1920, lorsque les premiers réfrigérateurs dans lesquels on pouvait faire des glaçons ont pu être achetés à Cuba, que le triomphe du cocktail Mojito a commencé. Aujourd’hui, les glaçons ou la glace pilée sont indispensables dans le célèbre cocktail au rhum. Aujourd’hui, un Mojito bien frais est le plus apprécié des connaisseurs de cocktails et de ceux qui aimeraient le devenir.

En 1942, Angel Martinez a ouvert un bar au cœur de La Havane à Cuba. Il ne voulait pas continuer à travailler comme fermier et cherchait sa fortune dans la capitale du pays. Le bar jouit d’une popularité croissante, mais il est à l’opposé de nombreux autres bars : les habitants sont censés s’y sentir chez eux et faire revivre la joie de vivre cubaine. On y chantait, dansait, discutait et débattait. Et on y savoure des boissons alcoolisées. Le mojito était le cocktail le plus vendu dans son bar. L’ancienne potion curative était bue ici par pur plaisir et est encore aujourd’hui très appréciée par les habitants.

Mojito - Questions et réponses

Comment préparer un Mojito ?

Un mojito est très facile à préparer à la maison. Pour le réaliser, il suffit de mettre de la menthe, du citron vert, du sirop de sucre et du rhum dans un verre et de presser ces ingrédients avec un pilon. Ajoutez ensuite des glaçons et de l’eau gazeuse et servez la boisson.

Qui a inventé le Mojito ?

Le cocktail au rhum aurait été inventé dès le XVIe siècle par le pirate Richard Drake. Alors qu’il cherchait un moyen de rendre son rhum plus buvable, il est tombé sur une recette très similaire au Mojito d’aujourd’hui.

Qu'est-ce qu'un mojito ?

Le mojito est un cocktail au rhum bien connu, aux saveurs fruitées et sucrées. Il se déguste parfaitement en été et son goût harmonieux procure un rafraîchissement.

Quel est le goût du cocktail Mojito ?

Le Mojito a un goût sucré et rafraîchissant. Le rhum est déterminant pour le goût du cocktail. Plus le rhum est aromatique, plus le cocktail est aromatique.

Quand peut-on boire le Mojito ?

Le Mojito est un cocktail d’été parfait. Son goût frais et légèrement sucré en fait un choix convaincant lors des fêtes sur la plage ou des soirées chaudes au bord d’un lac. Cette boisson facile à préparer est également parfaite pour les célébrations et les fêtes, comme le réveillon du Nouvel An.