Einstein

Ingrédients :

• 5 cl de Mezcal
• 5 cl de jus de grenade
• 2,5 cl de jus de citron vert
• 2,5 cl de sirop de sucre
• 1 cuillère à café de pâte de poivre
• 1 cuillère à café d’eau de rose
• 1 blanc d’œuf

Versez tous les ingrédients un par un dans un shaker à cocktail rempli de glaçons. Secouez bien le shaker. Après avoir secoué pendant environ 30 secondes, une belle mousse s’est formée. Versez maintenant le mélange dans un gobelet. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le cocktail de graines de grenade et le servir. Vous trouverez d’autres recettes de cocktails au Mezcal sur notre page Cocktails au Mezcal !