Black Currant Smoothie

Ingrédients :

• 2 BL de purée d’ananas
• 3 BL de purée de fruits de la passion
• 2 cl de sirop de sucre
• 2 cl de jus d’ananas
• 9 cassis
• 3 cl de yaourt à la crème

Mettez la purée d’ananas, 2 BL de purée de fruit de la passion, le jus d’ananas et 1 cl de sirop de sucre dans un shaker et secouez bien. Filtrez ce mélange dans le verre à long drink. Nettoyez le shaker et versez les raisins de Corinthe, 1 cl de sirop de sucre et le yaourt à la crème dans le shaker et secouez bien. Ajoutez ce mélange dans le verre, qui est déjà à moitié rempli. Remuez légèrement les liquides ensemble pour créer un intéressant dégradé de couleurs. Avant de servir, ajoutez la dernière cuillère à café de purée de fruits de la passion dans le verre à long drink et servez le mocktail. Vous trouverez d’autres recettes de mocktails sur notre page consacrée aux mocktails !