Japanese Sidecar
Recipe
Ingrédients :
- 3 cl de cognac
- 3 cl de saké
- 2 cl de liqueur d’orange
- 2 cl de sirop de sucre
- 2 cl de jus de citron vert
- 9 framboises
Ce cocktail au saké est très similaire au cocktail Sidecar. Cependant, avec le Sidecar japonais, vous mettez d’abord les framboises et le saké dans un shaker à cocktail. Vous écrasez légèrement ces deux ingrédients à l’aide d’un pilon. Puis vous ajoutez tous les autres ingrédients et les glaçons et vous secouez bien le shaker. Passez ensuite le mélange à travers une passoire de bar dans un verre à martini. Après avoir garni le cocktail de saké d’une framboise, vous pouvez servir le mélange ou le déguster vous-même ! Vous trouverez d’autres recettes de cocktails au saké sur notre page consacrée aux cocktails au saké !
