Brandy Sour cóctel receta
Recipe
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Ingredientes:
- 5 cl de coñac
- 3 cl de zumo de limón
- 2 cl de jarabe de azúcar
- Una clara de huevo
Agitar todos los ingredientes en una coctelera con hielo durante 30 segundos. A continuación, cuélelo en un vaso lleno de hielo, decórelo (con una cereza de cóctel y media rodaja de naranja) y sírvalo. Encontrará más recetas de cócteles con coñac en nuestra página de cócteles con coñac.
El tradicional cóctel Brandy Sour le levantará el ánimo
Si busca una bebida clásica y equilibrada que combine la riqueza del brandy con el sabor picante de los cítricos, no busque más: el Brandy Sour. Los amantes de los cócteles llevan mucho tiempo adorando esta elegante bebida por su sabor ácido y refrescante. Acompáñenos a examinar los antecedentes, los componentes y la técnica de elaboración de un brandy sour.
Contexto histórico del Brandy Sour
La historia de la bebida Brandy Sour se remonta a finales del siglo XIX y es rica y fascinante. Es elogiado por su sencillez y por tener el equilibrio ideal de sabores dulces y ácidos. Los ingredientes originales de este cóctel (brandy, zumo de limón, azúcar y hielo) siguen siendo sus características definitorias hasta nuestros días.