Recetas de cócteles Collins
El tipo de cóctel Collins está muy relacionado con los sours y los fizzes. Sin embargo, a diferencia de los otros dos tipos, un cóctel Collins se sirve en un vaso largo y junto con cubitos de hielo. Además, los cócteles Collins se suelen granizar con una rodaja de limón o una cereza de cóctel. El tipo de cóctel Collins es un subgrupo de los tragos largos. Debido a su sabor fresco, este tipo de cóctel se ha hecho cada vez más popular en los últimos años. A diferencia de la mayoría de los demás cócteles, un Collins suele prepararse directamente en el vaso. En otros países, se ha aceptado que un Fizz Cocktail se prepare también en coctelera. En Alemania, sin embargo, el cóctel se sigue preparando tradicionalmente en un vaso.
Recetas de cócteles Collins más populares
Tom - El más conocido
El cóctel Tom Collins procede de EE.UU. y es muy fácil de preparar. Debido al auge de la ginebra desde la década de 2000, esta bebida ha vuelto a las cartas de las coctelerías y desde entonces se ha convertido en indispensable. El cóctel es increíblemente refrescante y ligero, lo que lo hace especialmente adecuado para el verano.
La historia de los orígenes
El cóctel Collins fue inventado a principios del siglo XIX por el barman John Collins en el Limmer’s Hotel. El barman mezcló ginebra, azúcar, soda y zumo de limón para crear los primeros cócteles Collins de la historia. Más tarde, utilizó ginebra Old Tom, mucho más dulce que la genever, lo que también dio origen al nombre del cóctel Collins más famoso: Tom Collins. A veces también se utilizaba whisky en la elaboración de los cócteles Tom Collins (sobre todo en América). Esta bebida fue rebautizada posteriormente como Colonel Collins. Otras variantes utilizan bebidas espirituosas básicas como el Calvados (Jack Collins), el ron blanco (Pedro Collins) o el coñac (Pierre Collins).
Ideas especiales
Básicamente, la preparación de los distintos cócteles Collins es siempre la misma. En la gran familia Collins se enumeran (casi) todas las variantes de cócteles Collins. La preparación de estos cócteles Collins es exactamente la misma que la del Tom Collins, salvo que siempre se intercambia la bebida espirituosa base, así por ejemplo con el Jack Collins Calvados en lugar de ginebra y con el Ron Collins ron marrón en lugar de ginebra.
¿Qué significa Collins?
“Collins” es inglés y traducido libremente significa algo así como “zapatero”. Sin embargo, esto no tiene nada que ver con los cócteles. Las bebidas Collins están estrechamente relacionadas con el tipo de cóctel Fizz. La principal diferencia entre los dos tipos de cóctel es que los Collins se agitan en un vaso y los Fizz se preparan en una coctelera. Además, los cócteles Collins suelen llevar soda.