Bee’s Knees cóctel receta
¿Le gustaría volver a preparar por fin un cóctel verdaderamente clásico que, además, sabe súper delicioso? Entonces debería probar el cóctel Bee’s Knees. Descubra nuestra sencilla receta de Bee’s Knees y prepare la bebida en casa. ¡Descubra la receta ahora!
Receta del cóctel Bee's Knees
- 6 cl de ginebra
- 3 cl de zumo de limón
- 2 cl de sirope de miel
Guía paso a paso
- Vierta tanto la ginebra como el zumo de limón y el sirope de miel en una coctelera, uno tras otro, y añada unos cubitos de hielo.
- Agita la coctelera durante unos 15 segundos y vierte la bebida en una copa de martini.
- A continuación, rocíela con una ralladura de limón y sírvala.
- El cóctel Bee’s Knees es rápido y fácil de preparar.
Primero debes decidir si quieres comprar sirope de miel o hacerlo tú mismo. Si eliges esta última opción, vierte 3 partes de miel y una parte de agua tibia juntas y remueve hasta que la miel se haya disuelto por completo y se forme un líquido viscoso. Puedes guardar este sirope en la nevera durante unos 5 días.
Pasemos ahora a la preparación del cóctel “Rodillas de abeja”. Mide todos los ingredientes con un jigger y viértelos uno a uno en una coctelera. Añade unos cubitos de hielo y agita la coctelera hasta que se empañe por fuera (después de unos 15 o 20 segundos). Ahora puedes colar la bebida a través de un colador de bar en una copa de martini y luego servir. Y así de fácil y rápido puedes preparar el cóctel Bee’ Knees.
Así sabe el "cóctel de la abeja
34 Comentarios
El cóctel “Rodillas de Abeja” se basa en la interacción de lo agridulce y las notas alcohólicas de la ginebra. El sirope de miel aporta un sabor dulce realmente agradable que se ve contrarrestado por las notas ácidas y afrutadas del zumo de limón. Esta interacción se complementa agradablemente con las notas ácidas y alcohólicas de la ginebra, dando lugar a un cóctel realmente redondo al final. Pruébalo tú mismo y adapta la receta a tus necesidades hasta que te guste a ti también.
Cómo se creó el cóctel Bee's Knees
El Bee’s Kees es un cóctel de la época de la prohibición. Se dice que la bebida, elaborada con zumo de limón, sirope de miel y ginebra, fue inventada por el austriaco Frank Meier en 1920. Meier trabajaba en un bar de París en los años 20 y en realidad sólo quería preparar un gin sour. Sin embargo, cuando se dio cuenta de que no tenía más azúcar, recurrió simplemente a la miel. Gracias a su sabor intensamente dulce, el azúcar y la miel se seguían utilizando en aquella época para enmascarar el sabor inferior de las ginebras de la época.
Hoy en día, por supuesto, ya no es así. Todas las ginebras que se pueden comprar hoy en día son de alta calidad y vienen en una variedad de sabores, lo que le permite añadir su propio toque especial a la bebida. Sólo tiene que elegir su ginebra favorita y prepararla en casa.
Cómo evolucionó el nombre
Por cierto, el inusual nombre del cóctel tiene su origen en un dicho de la época. La expresión “rodillas de abeja” era un argot popular para referirse a algo excelente o sobresaliente. Otros afirman que el nombre “de abeja” deriva del ingrediente miel. El color ligeramente dorado y brillante también puede haber sido decisivo para la denominación.
Una de las bebidas más sencillas de su época
El Bee’s Knees Cocktail es uno de los cócteles más fáciles de preparar. La bebida se elabora con sólo 3 ingredientes diferentes y, por lo tanto, es especialmente adecuada para veladas de cócteles, fiestas u otras ocasiones en las que haya que servir a mucha gente. Con una botella de ginebra, un montón de sirope de miel y muchos limones, puedes preparar rápidamente bebidas para todos tus sedientos invitados.
¿Por qué no preparar tu propio sirope de miel?
El sirope de miel es uno de los tres ingredientes principales del cóctel Bee’s Knees. Tienes la opción de comprarlo o prepararlo tú mismo. Preparar el sirope uno mismo tiene muchas ventajas. Puedes decidir por ti mismo la calidad de la miel utilizada y su sabor. Además, suele ser mucho más barato preparar el sirope uno mismo. La desventaja del sirope de miel casero es que suele tener una vida útil mucho más corta que el sirope comprado.