French 75 cóctel receta
El cóctel French 75 es un cóctel muy famoso inventado en Francia. Un barman llamado Scot Harry MacElhone inventó la bebida en una coctelería de París. La receta del cóctel French 75 es sencilla y rápida de preparar. Su sabor es armonioso y agradablemente refrescante. Descubra nuestra sencilla receta y prepare el cóctel en casa. ¡Descubra y disfrute ahora!
Receta del cóctel French 75
- 5 cl de ginebra (o coñac)
- 2 cl de zumo de limón
- 2 cl de jarabe de azúcar
- Champán (o vino espumoso)
Guía paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes excepto el champán en una coctelera.
- Verter la mezcla en una copa de champán y completar con el vino espumoso.
- Decorar con una ralladura de limón y servir o tomarlo solo.
Medir la ginebra (o el coñac), el zumo de limón y el jarabe de azúcar con un jigger. Verter los ingredientes uno tras otro en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agite bien la coctelera y cuele la bebida con un colador de bar en una copa de champán. Ahora llena la copa hasta el borde con champán (o vino espumoso). Sólo entonces puede espolvorear la bebida con ralladura de limón y servirla o disfrutarla usted mismo.
El sabor especial
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El French 75 es un cóctel especial. La interacción de dulce, ácido y alcohol sólo puede representarse así en unos pocos tragos. La comparación más cercana es con un whisky sour o un trago largo como el Tom Collins o el Gin Fizz. Sin embargo, estos cócteles no utilizan champán aromático de varias capas como relleno. Otras bebidas, como el Bellini o la Mimosa tienen un perfil de sabor similar e incluso con vino espumoso o champán.
El sabor único del French 75 se ve influido muy positivamente por el champán. También puede preparar la bebida con vino espumoso. Sin embargo, recomendamos el champán para obtener un sabor original y complejo. La bebida es refrescante y, por tanto, perfecta para el verano. Puede servirse como aperitivo, digestivo o como bebida de acompañamiento con la comida. También tiene la opción de disfrutar del French 75 en el borrascoso otoño o en la primavera medianamente cálida.
Historia del famoso cóctel de champán French 75
Se dice que los antepasados del cóctel de ginebra se inventaron ya en la década de 1860. En aquella época, sin embargo, la ginebra se mezclaba simplemente con champán. Sin jarabe de azúcar ni zumo de limón. La bebida era especialmente popular en ocasiones de clase alta y como aperitivo. A menudo se comparaba con el Prince of Wales (un cóctel con champán), la Mimosa o el Bellini. Se consideraba la bebida de los caballeros y hombres de negocios.
El French 75 en su forma actual se mencionó por primera vez en los libros de coctelería en 1930. El barman escocés Harry MacElhone es considerado el inventor. Este hombre preparó el primer French 75 en su bar de París. Sin embargo, MacElhone nunca se llamó a sí mismo inventor. Se dice que el nombre de la bebida procede de un arma de guerra: El obús de 75 mm era un arma muy popular en la época, utilizada en la Primera Guerra Mundial. Era conocido por su velocidad y precisión. Exactamente estas características se asocian también al Cocktail. También se dice que tiene un efecto muy preciso y rápido. En este caso, probablemente se refiera al efecto alcohólico.
A lo largo de los años, la bebida ha sido unas veces más popular y otras menos. Debido a su precio bastante elevado por el champán utilizado, el French 75 sólo puede pedirse en bares de categoría. El “bombo de la ginebra” desde principios de la década de 2000 es en parte responsable de la popularidad actual de la bebida. Experimente de nuevo esta bebida y convénzase de su agradable sabor aromático afrutado y dulce.
French 75 - Preguntas y respuestas
¿Qué es un French 75?
El French 75 es un cóctel de ginebra muy conocido, elaborado con ginebra, champán, jarabe de azúcar y zumo de limón. Su sabor es especialmente suave y aromático. Por lo tanto, la bebida puede servirse perfectamente como aperitivo.
¿Cómo se prepara la bebida?
Poner la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar junto con cubitos de hielo en una coctelera y mezclar bien. Cuele la bebida en una copa de champán y granéela con una ralladura de limón. A continuación, cuélelo y sírvalo.
¿A qué sabe el French 75?
El sabor se caracteriza por la interacción de dulce y ácido. Además, el carácter espumoso agradablemente armonioso del vino espumoso refuerza el sabor.
¿Por qué es especial?
A diferencia de muchas otras bebidas combinadas, este cóctel procede de Francia. También se elabora con champán, un vino espumoso de alto precio. La bebida tiene un sabor único y es fácil de preparar.
¿Quién inventó la bebida?
El barman escocés Harry MacElhone es considerado el inventor del French 75. Lo preparó por primera vez en un bar de París. Lo preparó por primera vez en una coctelería de París en 1926. Sin embargo, los combinados en los que se mezclaban ginebra y champán ya existían mucho antes.
¿En qué ocasiones se puede beber?
Este cóctel es muy elegante y caro. Está especialmente indicado para ocasiones nobles como bodas, aniversarios o fiestas de despedida. El French 75 destaca en cócteles, tragos largos, aperitivos y digestivos.