Gin Basil Smash cóctel receta
Desde principios de la década de 2000, se ha desatado en todo el mundo un auténtico “hype de la ginebra”. A partir de entonces, las antiguas recetas de cócteles con ginebra (como el Dry Martini, el Tom Collins, el Gin Fizz o el Negroni) volvieron a ser muy populares. Además, se crearon innumerables recetas nuevas. La receta más famosa que surgió en esta época es el Gin Basil Smash. El cóctel Gin Basil Smash se inventó en Hamburgo y conquistó el mundo entero en pocos años. Aquí puede encontrar toda la información y, por supuesto, la sencilla receta del cóctel de ginebra. ¡Esperamos que te diviertas descubriéndolo y disfrutándolo!
Receta del cóctel Gin Basil Smash
- 5 cl de ginebra
- 2,5 cl de zumo de limón
- 1,5 cl de jarabe de azúcar
- 10-12 hojas de albahaca
Guía paso a paso
- Poner las hojas de albahaca y la ginebra en una coctelera y mezclar con un mortero.
- Añadir todos los demás ingredientes y cubitos de hielo y agitar bien la coctelera.
- Colar en un vaso lleno de cubitos de hielo, colar y disfrutar.
La preparación de la receta de Gin Basil es muy sencilla. Pon las hojas de albahaca y la ginebra en una coctelera. Machaque las hojas con un mortero. A continuación, añada todos los demás ingredientes y cubitos de hielo a la coctelera y agite bien la mezcla una vez. Cuele la mezcla con un colador de bar y viértala en un vaso lleno de cubitos de hielo. Antes de servir, puede espolvorear el Gin Basil Smash con dos hojas de albahaca y servir.
El perfil de sabor del Gin Basil Smash
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El sabor del Smash cocktail es agradable, armonioso y equilibrado. Su sabor es dulzón y ligeramente ácido. Además, el sabor de la albahaca es muy marcado. Si no le gusta la albahaca, debería preparar otro cóctel. La interacción de los distintos ingredientes es única y puede compararse en cierto modo con el sabor del Tom Collins y el Gin Fizz. Sin embargo, en el Gin Basil Smash falta el agua de soda.
Historia del Ginger Basil Smash
Jörg Meyer es considerado el inventor del Gin Basil. En 2008, este barman de Hamburgo quiso preparar un cóctel Smash con albahaca. Esta bebida fresca y armoniosa se creó después de que Meyer visitara Nueva York. Allí disfrutó de varios whisky smashes. De vuelta a Alemania, decidió que también le gustaría preparar un cóctel Smash. Sin embargo, quería utilizar ginebra en lugar de whisky como bebida base.
Meyer preparó una bebida con ginebra, albahaca, zumo de limón y sirope de azúcar. Esta bebida se extendió rápidamente por todo el mundo desde Hamburgo. Al principio también se llamaba “Gin Pesto”. Sin embargo, finalmente prevaleció el nombre “Smash”, muy conocido en el mundo de la coctelería. Hoy en día, se puede pedir un Gin Basil Smash en muchos bares de cócteles de todo el mundo. Esta bebida es uno de los pocos cócteles alemanes que se ha hecho un nombre en el mundo de la coctelería.
Gin Basil Smash - Preguntas y respuestas
¿Qué es un Gin Basil?
El Gin Basil Smash es uno de los cócteles de ginebra más conocidos y populares. Presenta un color verde neón y un perfil de sabor fresco. La receta es fácil de preparar e incluso se puede disfrutar en casa.
¿Cómo se prepara?
Ponga las hojas de albahaca y la ginebra en una coctelera y machaque los ingredientes con un mortero. A continuación, añada el jarabe de azúcar y el zumo de limón y agite bien la coctelera. Cuela la bebida con un colador de bar en un vaso y sírvela.
¿A qué sabe?
El cóctel tiene un sabor agridulce increíblemente refrescante. Además, se percibe claramente el sabor de la albahaca. El armonioso perfil de sabor ya ha convencido a algún que otro crítico. Pruébelo usted mismo.
¿Dónde y quién inventó este cóctel?
Contrariamente a lo que podría pensarse, el cóctel se inventó en Alemania, en Hamburgo. Jörg Meyer es considerado el “padre” del Gin Basil Smash. Tras unas vacaciones en Nueva York, Meyer también quiso preparar un Smash Cocktail. El resultado de este proceso es el Gin Basil Smash.
¿Qué hace especial al Gin Basil Smash?
A diferencia de la mayoría de los cócteles, la bebida se prepara con albahaca. El resultado son, por un lado, notas agradablemente frescas de albahaca y, por otro, un color verde neón especial. Único y particularmente aromático.