Red Snapper cóctel receta
El cóctel Red Snapper se describe a menudo como una alternativa al Bloody Mary a base de ginebra. Pero esta bebida es mucho más que eso. Le mostramos una sencilla receta de Cóctel de Pargo Rojo que puede preparar y disfrutar en sólo 3 minutos. ¡Descúbrela ahora!
Receta de cóctel de Red Snapper
- 5 cl de ginebra
- 10 cl de zumo de tomate
- 1 cl de zumo de limón
- 4-6 chorritos de Tabasco
- 2-4 chorritos de salsa Worcestershire
- Una pizca de sal de apio
- Una pizca de pimienta
Guía paso a paso
- Ponga la sal y la pimienta en un plato pequeño. Frota un zumo de lima por el borde del vaso y luego sumerge el vaso en la mezcla de sal y pimienta.
- Poner todos los ingredientes en una coctelera y agitar bien con cubitos de hielo durante unos 20 segundos.
- Cuela la bebida en el vaso y añade unos cubitos de hielo.
- Ahora puedes adornar el cóctel de pargo rojo con una rama de apio o un gajo de lima y ¡sirve!
El cóctel de pargo rojo consta de un número relativamente grande de ingredientes, pero es muy fácil de preparar. Puede empezar poniendo la sal y la pimienta en un plato pequeño. A continuación, extienda una rodaja de lima sobre el borde del vaso que desee utilizar para servir después. Sumerge el vaso en la mezcla para que se forme un bonito borde de sal y pimienta.
Ahora mida todos los ingredientes con un jigger y viértalos uno a uno en una coctelera. Añade unos cubitos de hielo y agita bien la coctelera durante unos 20 segundos. Ahora puede colar la bebida a través de un colador de bar en el vaso con el borde de sal y pimienta y añadir unos cuantos cubitos de hielo más al vaso. Decora la bebida con un tallo de apio o una rodaja de lima y sírvela.
¿A qué sabe la "bebida anti-resaca"?
22 Comentarios
El cóctel Red Snapper es una bebida combinada que se distingue de otros cócteles por su sabor. En lugar de notas dulces, ácidas o afrutadas, esta bebida se centra en el sabor del tomate con un ligero picante. A ello se añaden notas ligeramente alcohólicas, subrayadas por el aroma de la ginebra utilizada. Si busca una bebida refrescante en verano, el Red Snapper no le vendrá tan bien. Pero si lo que busca es un cóctel anti-resaca después de una larga y dura noche, sin duda debería darle una oportunidad al Red Snapper.
Una breve reseña
En 1941, la receta de este cóctel se publicó por primera vez en Crosby Gaige’s Cocktail Guide and Ladies Companion. En aquella época, sin embargo, todavía utilizaba vodka como ingrediente base. Más tarde, en la década de 1960, se publicó la receta con ginebra, que sigue preparándose mayoritariamente en la actualidad.
Una y otra vez se compara el Red Snapper con el Bloody Mary. Y en efecto, las bebidas son muy parecidas y sólo se diferencian en la bebida base. Pero le sorprenderá la diferencia de sabor entre ambos cócteles sólo por el cambio de un ingrediente. Lo mejor es que pruebes ambas recetas y descubras qué bebida te gusta más.