Swimming Pool cóctel receta
El bonito color azul claro es característico del cóctel Swimming Pool. Este cóctel Tiki no sólo contiene ron como bebida base, sino también vodka. De este modo se crea una acertada interacción entre las notas alcohólicas y las dulces y picantes. Además, se puede preparar una experiencia de sabor completamente diferente que si sólo se utilizara ron. ¡Descubra nuestra receta de Swimming Pool Cocktail y prepare la bebida en casa!
Receta de cóctel Swimming Pool
- 4 cl de vodka
- 6 cl de zumo de piña
- 5 cl de ron blanco
- 1,5 cl de nata
- 4 cl de crema de coco
- 1,5 cl de Curaçao Azul
Guía paso a paso
- Mida todos los ingredientes uno a uno con un jigger y viértalos en una coctelera.
- Añadir cubitos de hielo a la coctelera y agitar bien durante al menos 20 segundos.
- Llene un vaso con hielo picado y cuele la mezcla en el vaso.
- Decorar la bebida con una rodaja de piña y servir.
A primera vista, el Swimming Pool Cocktail consta de muchos ingredientes, pero la preparación de esta bebida es muy sencilla y rápida. En primer lugar, mida todos los ingredientes con una medida de bar o un jigger y póngalos en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agita bien la coctelera durante unos 20 segundos y luego cuela el líquido en un vaso lleno de hielo picado. Y ya está. Así de fácil y rápido es preparar un cóctel de piscina.
El dulce sabor tropical
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El sabor del Cóctel Piscina es muy dulce, agradablemente afrutado y ligeramente alcohólico. La refrescante bebida recuerda al verano, al sol y a la playa. Pero cuidado: el sabor engañosamente dulce puede hacer pensar rápidamente que no hay que subestimar el contenido de alcohol de la bebida. En cuanto al sabor, el Swimming Pool Cocktail se parece más a un Mai Tai, un Ti Punch o un Planter’s Punch.
¿Sigue siendo un cóctel de ron o ya es un Tiki?
El Swimming Pool Cocktail se mueve suavemente en el límite de lo que puede llamarse un Tiki. No se elabora con dos rones diferentes, sino con otros ingredientes dulces y tropicales. Se creó en una época en la que todavía se oía hablar mucho de las bebidas “elegantes”. Hoy en día, estas bebidas rara vez se piden en coctelerías. Sin embargo, está muy cerca de la popularidad de la Piña Colada. La principal diferencia: esta bebida se caracteriza por un bonito color azul.
Cómo nació esta bebida
El cóctel Swimming Pool fue inventado por uno de los camareros más famosos de la historia: Charles Schumann. Schumann era periodista de formación, boxeador, surfista y barman. Desarrolló el Swimming Pool en un bar de Múnich ya en 1979, aunque no se hizo realmente famoso y oficialmente reconocido hasta unos años más tarde.
Schumann creó y escribió varios libros de coctelería, que hoy resultan tan familiares a los barman como el 1 por 1 a los alumnos de primaria. Además de “Schumann’s Bar Book”, se publicó “Tropical Bar Book: Bebidas e historias”, publicado en 1986. En este libro se publicó por primera vez la receta de la Piscina. El libro de bar de 1991 “American Bar: The Artistry of Mixing Drinks” de 1991 contenía otra receta en la que se reducía el contenido de ron y se aumentaba el de zumo de piña. Ésta es probablemente la receta que se encuentra hoy en día en la mayoría de las coctelerías donde se pide esta bebida.