Tequila Sour cóctel receta
Junto con el New York Sour y el Pisco Sour, el Tequila Sour es uno de los cócteles más conocidos y populares de la categoría sour. Esta bebida afrutada y refrescante pone caras radiantes en todas las fiestas. Pruebe nuestra receta de Tequila Sour y déjese sorprender por su sabor único.
Receta de cóctel Tequila Sour
- 5 cl de tequila
- 2 cl de zumo de lima
- 2 cl de sirope de azúcar
- Una clara de huevo
Guía paso a paso
- Poner todos los ingredientes en una coctelera y agitar bien (sin hielo).
- Después de agitar durante unos 20 segundos, cuélelo en un vaso pequeño o tumbler lleno de hielo.
- A continuación, rociar con una rodaja de lima y servir o ¡disfrutar!
El Tequila Sour es uno de los cócteles con tequila más fáciles de preparar. Simplemente mida todos los ingredientes con un jigger o una medida de bar y luego viértalos en una coctelera. NO añada hielo a la coctelera. Al no utilizar hielo, se puede crear una bonita corona espumosa. Agita bien la coctelera durante unos 20 segundos y cuela la bebida en un vaso lleno de cubitos de hielo. También puedes utilizar un vaso pequeño normal. Añade una rodaja de lima para decorar el vaso y sírvelo inmediatamente. Así de fácil y rápido puedes preparar el Tequila Sour en casa.
Así sabe el Tequila Sour
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El Tequila Sour es un cóctel muy afrutado y refrescante hecho para el verano. La bebida convence con una agradable interacción de sabores dulces y ácidos. El aroma fresco se complementa agradablemente con los sabores agrios del alcohol y hace que el sabor sea refrescante en todos los sentidos. Por supuesto, esta bebida puede compararse con todos los demás cócteles ácidos, pero también tiene similitudes con el Margarita, el Tom Collins o el Gin Fizz. Si le gustan los cócteles afrutados y frescos con un toque de tequila, el Tequila Sour está hecho para usted. Pruebe la bebida usted mismo y déjese ayudar por su aroma único.
Una cabeza real de espuma gracias al Dry Shake
Para garantizar que el cóctel esté adornado con una hermosa cabeza de espuma, siempre recomendamos el llamado dry shake. Con un dry shake, todos los ingredientes se ponen en una coctelera y se agitan sin hielo. De este modo, la clara de huevo se vuelve muy espumosa y esponjosa. Ahora puede añadir hielo en un paso posterior y agitar de nuevo, o simplemente dejar que el hielo del vaso enfríe el líquido. Y así de fácil y rápido se pueden adornar los cócteles con una hermosa cabeza de espuma. Por cierto, esto se puede hacer con todos los cócteles que se pueden preparar con clara de huevo, como el Whisky Sour, el Pisco Sour, el Amaretto Sour o el Frangelico Sour.
El hermano pequeño del Margarita
Como cóctel, el Tequila Sour guarda cierta similitud con el cóctel Margarita, tanto en sabor como en aspecto. Por supuesto, el Margarita no se prepara con clara de huevo y la proporción de la mezcla es diferente. Sin embargo, si quiere probar una bebida fresca y variada y le gusta el Margarita, ¡no dude en probar el Tequila Sour!