Horse's Neck cóctel receta
El cóctel Horse’s Neck se remonta a finales del siglo XIX y describe la versión alcohólica del ginger ale. La receta es muy fácil de preparar y se puede hacer y servir en menos de 2 minutos. Le mostramos cómo preparar y disfrutar en casa de la receta de cóctel Horse’s Neck. Descubre ahora la receta y ¡pruébala!
Receta de cóctel Horse's Neck
- 5 cl Whisky Bourbon
- Ginger Ale
- 2-4 dashes de Amargo de Angustora
Guía paso a paso
- Llene un vaso largo con cubitos de hielo y vierta el bourbon en el vaso.
- Vierta el ginger ale hasta justo antes del borde del vaso y añada el amargo de cóctel.
- Ahora sólo tiene que remover suavemente con una cuchara de bar y después espolvorear con una ralladura de limón y servir.
El Cóctel Cuello de Caballo es un trago largo muy conocido y muy fácil de preparar. Primero coge un vaso largo grande y llénalo con unos cubitos de hielo. Mida el whisky con un jigger y viértalo en el vaso. Llena el vaso con ginger ale hasta el borde. Añade de 2 a 4 pizcas de Angustora Bitters a la bebida. Cuanto más amargo sea, más ácido será el cóctel.
Una vez que haya añadido los amargos al vaso, coja una cuchara de bar o una cucharada y remueva suavemente la bebida. Tenga cuidado de no remover demasiado deprisa o con demasiada intensidad, de lo contrario perderá demasiado ácido carbónico del ginger ale. Ahora puedes espolvorear la bebida con una ralladura de limón o una cereza de cóctel y servir. Así de fácil y rápido puedes preparar el cóctel Horse’s Neck en casa.
Así sabe el cóctel Horse's Neck
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El Cóctel Cuello de Caballo es un cóctel muy picante y ácido. Su sabor es más bien amargo, ácido y alcohólico. Si busca cócteles dulces o afrutados, el Horse’s Neck Cocktail no es para usted. Esta bebida ácida recuerda a los años 20, cuando los licores sólo se mezclaban con otros ingredientes para hacerlos más llevaderos. Así que si quiere probar un cóctel clásico ácido, picante e intenso, no dude en probar el Horse’s Neck Cocktail.
Dale un toque extra
¿Quieres preparar el cóctel Horse’s Neck pero darle un toque extra? Entonces tenemos algo para ti. Cambia el ginger ale por la cerveza de jengibre. El sabor picante e intenso de la cerveza de jengibre le da una nota especialmente especiada y hace que el trago largo parezca completamente diferente. Prueba el trago una vez con ginger ale y otra con cerveza de jengibre y luego decide qué variante te gusta más. Merece la pena probar este intercambio de rellenos.
El viaje comienza en el siglo XIX
El Cóctel Cuello de Caballo es realmente una bebida mezclada muy clásica. Se dice que este cóctel se preparó por primera vez ya a finales del siglo XIX. En aquella época, no se daba tanta importancia a los ingredientes utilizados. En aquella época, no importaba qué whisky se utilizaba en la preparación: El Bourbon o el whisky de centeno eran los preferidos. Con sólo dos ingredientes, el long drink se convirtió rápidamente en uno de los cócteles más populares de su época.
No fue hasta más tarde cuando el long drink experimentó su renacimiento y se hizo cada vez más popular entre los bartenders. En varias coctelerías, el Horse’s Neck Cocktail se incorporó a los menús. La receta seguía siendo en gran medida la misma, pero a partir de entonces se centró en un whisky bourbon de alta calidad. Además, se añadieron amargos de cóctel a la copa para dar al cóctel más notas ácidas. ¿A qué espera? Pruebe usted mismo el cóctel Horse’s Neck y déjese convencer por su sabor único.