Ramos Gin Fizz cocktail recette
Vous avez toujours voulu essayer un cocktail avec ce petit quelque chose en plus ? Alors vous devez absolument essayer notre recette de Ramos Gin Fizz. Ce cocktail convainc par son léger goût fruité et frais et possède ce petit quelque chose grâce à la crème. Découvrez maintenant notre Ramos Gin Fizz. Amusez-vous bien à le déguster !
Recette du cocktail Ramos Gin Fizz
- 5 cl de gin
- 2 cl de sirop de sucre
- 1.5 cl de crème
- 1.5 cl de jus de citron
- 1.5 cl de jus de citron vert
- 4 traits d’eau de fleur d’oranger
- Blanc d’œuf
- Eau gazeuse
Guide étape par étape
- Mettez tous les ingrédients, sauf l’eau gazeuse, dans un shaker et secouez bien.
- Après environ 10 secondes, ajoutez quelques glaçons dans le shaker et continuez à bien secouer.
- Après 10 secondes supplémentaires, filtrez la boisson dans un tumbler.
- Il ne vous reste plus qu’à compléter avec de l’eau gazeuse et à servir ou à vous régaler.
Le Ramos Gin Fizz est un cocktail simple à préparer. Si vous souhaitez préparer ce cocktail au gin, vous devez d’abord mesurer tous les ingrédients, à l’exception de l’eau gazeuse, à l’aide d’un jigger, puis les verser dans un shaker. N’ajoutez pas encore de glace dans le shaker. Secouez d’abord cette boisson pendant environ 10 secondes sans glace. Cela permet à une belle mousse de se former. Après environ 10 secondes, ajoutez les glaçons dans le shaker et secouez-le encore pendant 10 secondes. Vous pouvez maintenant filtrer le mélange à travers une passoire de bar dans un gobelet, puis le saupoudrer d’un quartier de citron vert. Vous pouvez maintenant servir le cocktail de gin immédiatement ou le déguster vous-même !
Voici le goût du Ramos Gin Fizz
28 Critiques
Ce cocktail convainc par l’interaction de saveurs légèrement sucrées, fruitées et alcoolisées. Porté par le goût fruité et frais des jus d’agrumes, le Ramos Gin Fizz convainc par des saveurs agréablement douces et crémeuses, qui sont complétées par une finale sucrée. Recommandé si vous aimez les autres cocktails à base de gin, tels que le Gin Fizz ou le Tom Collins.
Plus d'informations sur le Ramos Gin Fizz
Comme pour tout cocktail, les origines de cette boisson ne sont pas tout à fait claires. Selon certaines sources, la boisson a été préparée pour la première fois en 1888 par Henry Charles “Carl” Ramos dans l’Imperial Cabinet Saloon à la Nouvelle-Orléans. Avec le Sazerac ou le Gin Fizz, cette boisson est l’un des cocktails les plus célèbres de la ville. À ce jour, la Nouvelle-Orléans est considérée comme l’une des villes les plus célèbres en matière de création de cocktails qui sont encore en circulation aujourd’hui.
Contrairement au Sazerac, cependant, le Ramos Gin Fizz se concentre sur un goût fruité et sucré. Cela fait de ce cocktail l’un des premiers dans lequel les notes alcoolisées sont plus en retrait. Cette boisson est vraiment unique et variée en termes de goût. Si vous ne l’avez pas encore essayé, vous devriez absolument le faire ! Au fil des ans, la recette a changé à plusieurs reprises et a été modifiée de diverses manières. À ce jour, cependant, la recette de base classique est l’une des plus populaires de son genre, surtout parmi les amateurs de cocktails classiques.