Sherry Flip
Recipe
Ingrédients :
- 1.5 cl de sirop de sucre
- 4 cl de sherry
- 3 cl de crème
- 1,5 cl de cognac
- 1 jaune d’œuf
Encore une fois, secouez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace pendant 30 secondes, puis passez dans un verre à long drink avec des glaçons. Avant de servir, vous pouvez encore donner du grain à la boisson (avec une noix de muscade). Vous trouverez d’autres recettes de cocktails au xérès sur notre page Cocktails au xérès !
