B52 recette
Le B52 est l’une des recettes de shots les plus connues et les plus populaires, que l’on peut commander lors de fêtes, dans des clubs ou des restaurants. Il a un goût sucré et peut être préparé en deux minutes seulement. Le shot est servi brûlant et attire l’attention à chaque fête et célébration. Amusez-vous à découvrir et à apprécier le B52 Shot !
Recette du B52
- 2 cl de liqueur de café
- 2 cl de crème irlandaise
- 1 cl de rhum Overproof
Guide étape par étape
- Versez la liqueur de café dans un verre à shot.
- Versez ensuite délicatement la crème irlandaise sur la liqueur de café à l’aide d’une cuillère de bar.
- Enfin, versez délicatement le rhum Overproof sur la crème irlandaise. Veillez à ce que les liquides ne se mélangent pas.
- Allumez maintenant le shot et servez-le brûlant.
Le B52 Shot est rapide et facile à préparer. Versez simplement la liqueur de café dans un verre à shot. Versez ensuite délicatement la crème irlandaise sur la liqueur de café à l’aide d’une cuillère de bar. Veillez à ne pas mélanger les deux ingrédients. Versez ensuite le rhum brut sur la crème irlandaise à l’aide d’une cuillère à café. Une fois que tous les ingrédients se sont bien déposés les uns sur les autres, vous pouvez allumer le rhum Overproof, puis servir le shot.
Le profil de goût du B52
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Le shot est très doux et crémeux. Le goût de la crème irlandaise et de la liqueur de café est clairement au premier plan. Mais en fin de bouche, vous pouvez également goûter les notes fortes et intenses du rhum Overproof. Ce shot est une expérience gustative unique. Surtout ceux qui n’ont jamais bu de B52 auparavant seront positivement surpris par cette boisson. Alors qu’attendez-vous ? Préparez le B52 Shot à la maison et profitez de la boisson.
B52 - La naissance d'une légende
Le B52 Shot, également connu sous le nom de “Bifi”, a une histoire mouvementée. Il a été préparé pour la première fois dans un bar à cocktails de Malibu (USA) et s’est ensuite répandu dans le monde entier. Malheureusement, le véritable “inventeur” reste inconnu. Toutefois, la recette n’a pas changé au fil des ans.
La dénomination particulière
Le Shot a été nommé d’après un avion de guerre de l’armée américaine. Le Boeing B-52 était un bombardier à long rayon d’action qui a été utilisé dans diverses guerres. Des bombes incendiaires auraient également été larguées depuis cet avion pendant la guerre du Vietnam. C’est pour cette raison que le tir brûlant a été nommé d’après le bombardier à long rayon d’action. Cette allusion a semblé un peu macabre à certaines personnes. C’est pourquoi le nom a été fortement critiqué à plusieurs reprises. Cependant, le nom s’est imposé dans le milieu des barmen. Aujourd’hui encore, le B52 désigne un shot composé de plusieurs couches de liqueur de café, de crème irlandaise et de rhum overproof, qui est servi brûlant.
B52 - Questions et réponses
Qu'est-ce qu'un B52 Shot ?
Un B52 Shot est un “short” en couches qui est servi brûlant. Il peut être commandé dans divers bars et restaurants, mais peut aussi être facilement préparé à la maison. Découvrez maintenant la recette simple et préparez la boisson chez vous.
Comment la préparer ?
Versez d’abord la liqueur de café, puis la crème irlandaise et enfin le rhum overproof dans un verre à shot à l’aide d’une cuillère de bar. Cela permet aux liquides de se déposer joliment les uns sur les autres et donne un aspect particulièrement beau.
Comment le shot est-il bu ?
Le shot se boit généralement brûlant avec une paille. Faites attention à ne pas vous brûler avec le liquide chaud !
Qu'est-ce qui rend le Shot spécial ?
Le B52 est un shot dit “superposé”. Dans ces boissons, les ingrédients sont superposés et ne se mélangent pas. En outre, le shot est servi brûlant. Cela lui permet de se distinguer des autres boissons mélangées.
Comment le nom est-il apparu ?
Le nom est dérivé d’un bombardier américain à long rayon d’action : le Boeing B-52. Ce bombardier aurait largué des bombes incendiaires pendant la guerre du Vietnam. C’est pour cette raison que le “burning shot” a été initialement appelé ainsi pour le plaisir. Au fil des ans, cependant, le nom s’est imposé et aujourd’hui, le tir est connu uniquement sous le nom de B52.