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Harvey Wallbanger cocktail recette

Les cocktails à base de vodka concernent surtout le Moscow Mule ou le Cosmopolitan. Cependant, beaucoup de gens oublient le cocktail Harvey Wallbanger. À tort, nous pensons. La recette de ce cocktail est facile à préparer et a un agréable goût fruité et sucré. Le Harvey Wallbanger est donc particulièrement adapté au printemps et à l’été. Nous vous montrons comment préparer cette recette simple et espérons que vous aurez du plaisir à la découvrir et à la déguster !

Recette du cocktail Harvey Wallbanger

  • 4 cl de vodka
  • 8 cl de jus d’orange
  • 2 cl de liqueur de vanille

Guide étape par étape

  1. Versez la vodka et le jus d’orange dans un verre highball.
  2. Remuez bien les deux ingrédients.
  3. Ajoutez délicatement la liqueur de vanille à la boisson.
  4. Servez ou dégustez vous-même !
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Recette de Tim

La préparation de la recette du cocktail Harvey Wallbanger est très simple. Il suffit de verser successivement la vodka et le jus d’orange dans un verre à long drink rempli de glaçons. Remuez ces deux ingrédients à l’aide d’une cuillère de bar. Ajoutez ensuite délicatement la liqueur de vanille à la boisson mélangée. Le cocktail est maintenant prêt et peut être servi par vous ou dégusté par vous-même.

Profil de goût du Harvey Wallbanger

4.7/5

26 commentaires

La boisson mélangée est dominée par des notes agréablement douces. Le goût fruité du jus d’orange est clairement au premier plan et est très agréablement souligné par la liqueur de vanille légèrement sucrée. En raison de l’ajout de vodka, de légères notes alcoolisées sont perceptibles. Toutefois, ces notes alcoolisées ne sont pas désagréables, mais procurent une sensation agréable en bouche.

Les origines du cocktail Harvey Wallbanger

Il existe de nombreuses histoires différentes, parfois drôles, sur l’origine du cocktail. Selon l’une d’elles, la boisson a été inventée dans les années 1950. Lors d’une fête, un hôte n’avait que de la vodka, du jus d’orange et de la liqueur de vanille. Il a préparé un cocktail à partir de ces ingrédients. Un invité nommé Harvey se serait cogné la tête contre le mur à plusieurs reprises après avoir bu quelques verres. “Wallbanger” se traduit en allemand par “frapper le mur”. Après cela, la boisson a été nommée d’après Harvey et son action bizarre : Harvey Wallbanger.

Cette histoire est très amusante, mais pas entièrement crédible. Selon l’histoire d’origine “officielle”, la boisson a été inventée à Hollywood en 1952. Un habitué de ce bar à cocktails s’appelait Tom Harvey. La boisson a été nommée d’après cet homme. La boisson est devenue très populaire dans les années 1960 et 1970. À cette époque, on pouvait commander cette boisson dans presque tous les bars, dans divers restaurants et dans d’innombrables clubs. Par la suite, le calme est revenu autour de la boisson mixte. Une nouvelle recette de liqueur de vanille a rendu le cocktail à la vodka à nouveau très populaire dans les années 2010. Aujourd’hui, on peut le commander dans divers bars à cocktails. Toutefois, grâce à notre recette simple, vous pouvez également préparer la boisson vous-même et la déguster !

Questions et réponses - Harvey Wallbanger

Qu'est-ce qu'un Harvey Wallbanger ?

Un Harvey Wallbanger est un cocktail de vodka très connu. Il a déjà convaincu un ou deux critiques par son profil gustatif agréable. Il fait bonne figure lors des cocktails et des réceptions de gala.

Quels sont les ingrédients utilisés pour le préparer ?

Le cocktail est classiquement préparé à partir de vodka, de jus d’orange et de liqueur de vanille. Dans d’autres variantes, cependant, la vodka peut également être remplacée par de la tequila. Vous pouvez également remplacer le jus d’orange par du jus de pomme.

Comment le préparer ?

Versez d’abord la vodka et le jus d’orange dans un verre à long drink. Remuez ces ingrédients avec une cuillère de bar. Ajoutez ensuite la liqueur de vanille et servez la boisson immédiatement.

Quel est le goût de cette boisson ?

Le goût du Harvey Wallbanger est dominé par d’agréables notes sucrées et fruitées. Ce goût est agréablement souligné par la liqueur de vanille sucrée. Une expérience gustative unique pour un cocktail unique.