Cócteles de absenta
La absenta es una bebida espirituosa versátil y variada elaborada con vermut, anís, hinojo, hierbas y alcohol. El aguardiente de anís verde es versátil y debería consumirse en cócteles de absenta debido a su alto contenido de alcohol. Su graduación alcohólica oscila entre el 45% vol. y el 85% vol., lo que la convierte en una de las bebidas espirituosas más alcohólicas de su clase. Originalmente, el aguardiente de ajenjo se utilizaba como medicina. Entretanto, la absenta estuvo prohibida (desde 1915 hasta 1998, aproximadamente). Se suponía que su alto contenido en tuyona creaba adicción y acarreaba graves consecuencias para la salud.
Sin embargo, estudios más recientes han podido demostrar que la calidad inferior del alcohol y las elevadas cantidades consumidas podrían causar daños a la salud, no la bebida en sí. Por desgracia, la absenta sigue sufriendo las consecuencias de la prohibición. Recomendamos consumir absenta en una variedad de cócteles y bebidas mezcladas. Conozca nuestras recetas de cócteles con absenta y encuentre su favorita. ¡Descubra ahora y redescubra los cócteles de absenta!
Más recetas de cócteles de absenta
El cóctel de absenta más famoso - Sazerac
El Sazerac es probablemente el cóctel más conocido de todos en los que se utiliza la absenta. Es originario de Nueva Orleans, la “capital de los cócteles”, y desde allí se extiende por todo el mundo. El Sazerac es uno de los pocos cócteles que se sirven sin hielo.
Para prepararlo se necesita whisky, absenta, un terrón de azúcar y amargo de naranja. Existen otros tipos de Sazerac, como el Tiki, el Spring o el New Orleans Sazerac, pero también el New Martini o el Sazeron. Visite nuestra página Sazerac y aprenda la receta y toda la información sobre el cóctel Sazerac con absenta y prepárelo fácilmente en casa.