Brandy Alexander cóctel receta
El Brandy Alexander es quizá el digestivo más conocido de todos. Además de varios cócteles afrutados y frescos, el dulzón Brandy Alexander Cocktail es un cambio especial. Tiene una consistencia lechosa y viscosa. Tiene un sabor agradablemente dulce con aromas alcohólicos agrios. ¿Le gustaría experimentar por sí mismo a qué sabe esta bebida? Descubra nuestra sencilla receta y prepárela en casa. ¡Diviértase descubriendo y disfrutando!
Receta de Brandy Alexander
- 4 cl de brandy (o coñac)
- 3 cl de crema de cacao (blanca)
- 3 cl de nata dulce
Guía paso a paso
- Verter el brandy, la crema de cacao y la nata en una coctelera llena de cubitos de hielo.
- Agitar bien y colar en una copa de martini.
- A continuación, espolvorear con una nuez moscada rallada.
- Sírvalo ahora o disfrútelo usted mismo.
El perfil de sabor del Brandy Alexander
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El Brandy Alexander convence por la interacción de ingredientes cremosos-dulces y aromáticos-alcohólicos. La bebida puede servirse perfectamente como digestivo, después de una comida. Debido a su sabor suave, se pueden degustar agradables aromas dulces. Sin embargo, el sabor a brandy no queda enmascarado por los ingredientes dulces. La interacción de esta bebida es única e incomparable. Lo mejor es probar el digestivo y convencerse de su agradable aroma.
Brandy Alexander de Hugo Ensslin
Hugo Ensslin fue un conocido barman alemán que trabajó en Nueva York. Preparó varios cócteles famosos a principios del siglo XX. Los combinados más famosos de Ensslin son el Aviation y el Brandy Alexander.
Sin embargo, el Brandy Alexander no se hizo realmente famoso hasta después de la Ley Seca, en la década de 1930. En aquella época, la bebida se elaboraba principalmente con ginebra. Como la ginebra era de muy mala calidad en aquella época, la gente buscaba formas de hacerla más agradable. El cóctel Alexander llegó justo a tiempo. Otros cócteles famosos creados de este modo se llaman Mimosa, Bellini, Cuba Libre, Whisky Sour, Tom Collins y Gin Fizz.
En esta bebida, el sabor dulce armoniza con el espirituoso. Esto hace que el digestivo sea mucho más agradable de beber. Esto era perfecto para la ginebra de baja calidad en los años treinta. El disfrute propiamente dicho con brandy (o coñac) no se inventó hasta más tarde en Europa y allí también se preparaba mucho más rápidamente.
Preguntas y respuestas - Brandy Alexander
¿Qué es un Brandy Alexander?
Un Brandy Alexander es un digestivo muy conocido que cautiva por su juego de sabores dulces y alcohólicos. Se prepara fácil y rápidamente y es uno de los cócteles más populares.
¿Cómo se prepara?
Basta con poner todos los ingredientes en una coctelera y agitar bien. A continuación, pase la mezcla por un colador de bar a una copa de martini y cuele la mezcla. A continuación, puede servir el digestivo o disfrutarlo usted mismo.
¿Qué licor se utiliza en la preparación?
En nuestra receta utilizamos brandy. Sin embargo, también es habitual disfrutarlo con coñac. Antiguamente se utilizaba más la ginebra para la preparación. En una variante de la receta, todavía hoy se puede preparar la bebida con ginebra.
¿A qué sabe la bebida?
El cóctel impresiona por la interacción perfectamente coordinada de dulzor y alcohol. Como resultado, el digestivo tiene un sabor agradablemente dulce y suave, aunque todavía se pueden percibir notas alcohólicas. Prepare usted mismo la bebida y convénzase de su sabor.