Caipiroska cóctel receta
¿No quiere preparar y disfrutar siempre de la misma Caipirinha, pero también quiere probar una variación de la receta? Entonces debería probar la Caipiroska. Esta variante de la Caipirinha con mucho vodka se ha convertido en una de las más populares de los últimos años. Le mostramos una sencilla receta de Caipiroska que puede preparar en sólo 3 minutos. ¡Diviértete probándola y disfruta!
Receta de cóctel Caipiroska
- 5 cl de vodka
- 2,5 cl de jarabe de azúcar
- 2 limas
Paso a paso
- Corte la lima en cuartos y colóquela en una coctelera.
- Añadir el sirope de azúcar y el vodka y mezclar con un mortero.
- Llene la coctelera con hielo y agite bien.
- Ahora llena un vaso con hielo picado y cuartos de lima y añade la mezcla. Sírvalo inmediatamente o disfrútelo usted mismo.
Para preparar la Caipiroska, primero corte una lima en cuartos. Ponga estos trozos en una coctelera junto con el sirope de azúcar y el vodka. Tome un mortero y triture los cuartos de lima. Tenga cuidado de no apretar demasiado fuerte. La piel debe haber quedado en su mayor parte adherida tras el aplastamiento.
Ahora añada unos cubitos de hielo a la coctelera y agítela bien durante unos 20 segundos. Llene un vaso con hielo picado y añada más cuartos de lima al vaso. Ahora puedes colar la mezcla de la coctelera al vaso. A continuación, puedes servir la Caipiroska o disfrutarla tú mismo.
Así sabe la Caipiroska
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La Caipiroska tiene un sabor dulce y afrutado claramente influenciado por las notas ácidas de las limas. En cualquier caso, tenga cuidado de no machacar demasiado las limas. De lo contrario, podrían desprenderse sustancias amargas de la piel de la lima, lo que daría a la bebida un sabor muy ácido y amargo. A diferencia de la Caipirinha, la Caipiroska también tiene notas alcohólicas intensas. Sin embargo, no destacan de forma desagradable, sino que armonizan muy bien con los demás ingredientes utilizados. Pruebe usted mismo la Caipiroska y déjese convencer por su sabor.
La respuesta del vodka
La Caipiroska es la respuesta rusa al cóctel brasileño Caipirinha. De hecho, ambos cócteles se parecen mucho en su preparación. El sabor, sin embargo, es bastante diferente. Las notas del vodka quedan muy atenuadas por la cachaça. El refrescante cóctel también tiene un sabor agrio-agrio y es al menos tan refrescante como su hermano brasileño. Sin embargo, si le gusta el auténtico Caipi, probablemente no quedará satisfecho con el Caipiroska.
A la sombra de su hermano brasileño
A día de hoy, la Caipiroska está claramente eclipsada por su hermana brasileña, la Caipirinha. La Caipi se encuentra en casi todos los menús de los bares de cócteles, se prepara en las barbacoas y debe estar en todos los restaurantes. La Caipiroska, en cambio, sólo suele servirse por encargo. Injustamente, en nuestra opinión. Aunque la Caipirinha se asocia directamente con el verano, el sol y la luz solar, la Caipiroska no tiene nada que envidiar a este modelo. El sabor de ambas bebidas es sólo ligeramente diferente. Por lo tanto, no dude en probar ambos cócteles para descubrir cuál se convertirá en su nuevo favorito.