Red Fizz

Ingrédients :

• 6 cl de gin
• 3 cl de liqueur de grenade
• 3 cl de jus de citron vert
• Eau gazeuse
• Un blanc d’œuf

Mesurez tous les ingrédients à l’exception de l’eau gazeuse à l’aide d’un jigger, puis versez ces ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Secouez le shaker jusqu’à ce que le blanc d’œuf devienne mousseux (au plus tard après 30 secondes). Vous pouvez alors filtrer la boisson dans un verre à long drink rempli de glaçons et verser délicatement l’eau gazeuse. Décorez la boisson de quelques graines de grenade et d’une tranche de citron vert. Vous pouvez ensuite servir la boisson. Vous trouverez d’autres recettes sur notre page Cocktail Fizz !