Cocktail a base di sherry

Lo sherry è probabilmente il vino più famoso al mondo. Ha una storia secolare e convince con le sue note dolci e fruttate. Molte centinaia di anni fa, questo distillato veniva servito alle tavole dei ricchi e dei potenti. Si dice anche che i primi cocktail a base di sherry siano stati creati in questo periodo.

In origine, il vino proviene dalla Spagna, più precisamente dall’Andalusia. Nel sud della Spagna, lo sherry originale può essere coltivato solo in una zona molto ristretta. Questa acquavite è diventata un successo per l’esportazione più di 400 anni fa. Grandi quantità di sherry venivano esportate in Inghilterra. Fu lì che si svilupparono le prime bevande miste con lo sherry. Questa moda iniziale si diffuse rapidamente oltre i confini nazionali e oggi è conosciuta in tutto il mondo. In realtà il vino si chiama “Jerez” in spagnolo. Tuttavia, questa parola era difficile da pronunciare per gli inglesi, ed è per questo che si è affermato il termine “sherry”.