Ricette mocktail
I mocktail sono una tendenza apparsa diversi anni fa. A causa dello stile di vita sempre più attento alla salute di molte persone, sempre più persone rinunciano all’alcol. Tuttavia, queste persone non possono fare a meno di deliziosi cocktail e bevande miste. Per questo motivo sono stati sviluppati i mocktail, ovvero i cocktail senza alcol. Questi mocktail sono costituiti principalmente da sciroppo o succhi di frutta. Tuttavia, nella produzione dei mocktail vengono spesso utilizzati panna, latte, purea di frutta o gelato. I mocktail sono solitamente molto dolci e sono quindi molto adatti anche ai bambini. La preparazione di questo tipo di cocktail è paragonabile a quella dei cocktail “veri”, con la differenza che i mocktail fanno a meno dello spirito alcolico.
Ricette di mocktail
Gustare senza alcol
Grazie allo stile di vita consapevole di molte persone, i mocktail sono diventati sempre più popolari e conosciuti. Questi drink hanno un posto fisso nel menu di ogni cocktail bar ed è impossibile immaginare la vita senza di essi. Inoltre, oggi esistono concorsi che si concentrano esclusivamente sui mocktail. I migliori barman del mondo si sfidano per creare i cocktail analcolici più deliziosi e gustosi.
I vantaggi dei cocktail analcolici
I cocktail analcolici e i mocktail sono anche molto rinfrescanti e stimolanti. In realtà, sono proprio come i cocktail preparati con ingredienti alcolici, ma senza alcol. Gli ingredienti più diffusi nella preparazione dei mocktail sono succhi di frutta, limonate e sciroppi. Questi ingredienti offrono un’ampia gamma di possibilità, in modo da poter creare innumerevoli bevande deliziose.
I mocktail sono popolari nei classici cocktail party, ma anche nelle feste di compleanno dei bambini o degli anziani. Un buon padrone di casa tiene conto anche degli ospiti che non vogliono bere alcolici. Proprio per questi ospiti i mocktail sono un ottimo sostituto. In questo modo è possibile soddisfare le esigenze di ogni ospite e avere una festa ancora più piacevole. Tuttavia, i mocktail non dovrebbero essere consumati troppo spesso e in quantità eccessive. Le bevande analcoliche contengono solitamente molti zuccheri, quindi i bambini dovrebbero “averne abbastanza” dopo uno o al massimo due bicchieri.
Perché i cocktail analcolici sono chiamati "mocktail"?
Il termine mocktail è composto dalla parola cocktail (bevanda mista) e dalla parola inglese “to mock”. Tradotto liberamente, mocktail significa qualcosa come “prendere in giro”. Tuttavia, il nome dispregiativo “mocktail” per i cocktail analcolici è diventato uno standard da bar ed è ancora oggi utilizzato in quasi tutti i bar.
Lo stile di vita analcolico
Grazie a un numero sempre maggiore di persone attente alla salute, la popolarità delle bevande analcoliche e dei mixed drink senza alcol è in costante aumento. Nel frattempo, in diversi cocktail bar è possibile ordinare bevande senza alcol e gustarle quasi senza sensi di colpa. Qualche anno fa la situazione era diversa. All’epoca, i mocktail faticavano a farsi strada nella scena dei cocktail dominata dall’alcol. Oggi vengono preparati con la stessa attenzione e lo stesso fascino dei cocktail. E la cosa migliore è che gustare i mocktail è possibile al 100% senza i postumi della sbornia del mattino dopo.
Naturalmente, un mocktail non è necessariamente “sano”. I succhi di frutta, i gelati e gli sciroppi utilizzati hanno solitamente un contenuto di zucchero molto elevato. Un consumo elevato di zuccheri non è ovviamente “sano”. Tuttavia, si evita completamente l’alcol nelle bevande e questo è sicuramente molto più salutare rispetto ai cocktail “normali”.
Da gustare senza sensi di colpa
I mocktail sono particolarmente adatti agli intenditori di analcolici che alla lunga trovano troppo noiosi i succhi di frutta e l’acqua. Con i mocktail, anche voi potete partecipare alla cultura impulsiva ed effervescente dei bar, e tutto senza alcol. Anche le donne incinte e i bambini possono gustare i mocktail. Il più grande vantaggio dei cocktail senza alcol è che si può fare a meno dei postumi della sbornia il giorno dopo. Questo significa che i mocktail possono essere gustati anche da chi lavora durante la giornata.