Ipanema Mocktail ricetta
L’Ipanema Mocktail è la versione analcolica del noto cocktail Caipirinha. Questa bevanda è particolarmente adatta a chi non vuole bere alcolici. Vi mostreremo come preparare un Ipanema in modo molto semplice e veloce. Allora, cosa state aspettando? Scoprite subito la nostra ricetta dell’Ipanema e preparate il cocktail analcolico a casa vostra!
Ricetta Ipanema
- 4 cl di succo di frutto della passione
- Un lime
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- Ghiaccio tritato
- Ginger ale
Guida passo passo
- Tagliare il lime in ottavi e mettere i pezzi di lime in uno shaker per cocktail.
- Schiacciare leggermente i lime con un pestello e aggiungere il succo del frutto della passione, lo zucchero e i cubetti di ghiaccio.
- Agitare bene il tutto e poi filtrare attraverso un colino da bar in un tumbler pieno di ghiaccio tritato.
- Versare il ginger ale sul bordo e servire.
La preparazione di questo mocktail è molto diversa dalla ricetta della Caipirinha. Per l’Ipanema, tagliare prima le due estremità del lime e poi tagliare l’agrume in ottavi. Mettete gli ottavi di lime in uno shaker da cocktail e poi versate il succo di frutto della passione, lo zucchero di canna e qualche cubetto di ghiaccio. Agitate bene lo shaker per circa 15 secondi e poi filtrate il drink attraverso un colino da bar in un tumbler pieno di ghiaccio tritato. A questo punto si può riempire il tumbler fino all’orlo con il ginger ale e servire. Ecco fatto. Il cocktail Ipanema si prepara in modo facile e veloce!
Ecco il sapore dell'Ipanema Mocktail
28 recensioni
Il cocktail Ipanema è un perfetto gioco di sapori dolci, delicati e piccanti. Il succo fruttato del frutto della passione offre una piacevole interazione con il ginger ale speziato, sottolineato dal sapore aspro e fruttato del lime. Anche se questo mocktail non ha il sapore di una vera Caipirinha, è un’alternativa molto gradita alle bevande solitamente molto dolci che ci vengono servite.
Il piccolo fratello della Caipirinha
Una Caipirinha senza alcol si chiama Ipanema. Questo mocktail può essere descritto come il fratello minore della caipi. Gli ingredienti sono quasi identici, tranne che per l’assenza della cachaça alcolica, sostituita dal succo di frutto della passione. È sostituita da succo di frutto della passione. Si aggiunge anche del ginger ale per il condimento.
Anche la preparazione è simile a quella della ricetta base alcolica. Per prima cosa si tagliano le due estremità del lime non trattato e poi si taglia il lime in quarti. Quindi i pezzi di lime (diversi da quelli della ricetta base) vengono messi in uno shaker per cocktail e mescolati. Dopo aver aggiunto lo zucchero, il ghiaccio e il succo di frutto della passione, si agita bene il composto. Il liquido può essere versato in un tumbler pieno di ghiaccio tritato e completato con ginger ale. L’Ipanema analcolico è pronto.