Przepis na koktajl Mint Julep
Koktajl Mint Julep został po raz pierwszy przygotowany i rozkoszowany w Ameryce w połowie XIX wieku. Wówczas koktajl składał się z brandy, rumu, likieru brzoskwiniowego i mięty. W bardziej współczesnym przepisie najczęściej pojawia się jednak whiskey bourbon. Dlatego też w niektórych miejscach napój ten może być również nazywany whiskey julep. Julep wywodzi się z amerykańskiego Południa i nadal zdobywa krytyków na całym świecie. Poznaj nasz prosty przepis i ciesz się miętowym julepem w domu!
Przepis na koktajl Mint Julep
- 6 cl whiskey bourbon
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 cl wody sodowej
- 15 liści mięty
- Kruszony lód
Przewodnik krok po kroku
- Umieść cukier puder i wodę sodową w szklance lub miedzianym kubku i wymieszaj łyżką barową.
- Dodaj whiskey i miętę do szklanki lub miedzianego kubka i uzupełnij kruszonym lodem.
- Wszystko delikatnie wymieszać, a następnie podawać.
Aby przygotować koktajl, najpierw wrzuć cukier puder do szklanki lub miedzianego kubka z wodą sodową i szybko zamieszaj. Mieszaj, aż cukier puder całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj do szklanki whisky i liście mięty. Liście mięty należy wcześniej raz “zaklaskać”. W tym celu należy umieścić miętę w dłoniach i delikatnie klasnąć kilka razy.
Pozwala to na rozwinięcie pełnego aromatu mięty. Następnie wypełnij kubek kruszonym lodem i dobrze wymieszaj łyżką barową. Po wymieszaniu, kontynuuj dodawanie lodu, aż zlewka zostanie całkowicie wypełniona. Przed podaniem możesz udekorować drinka listkami mięty i/lub oprószyć go cukrem pudrem.
Tak właśnie smakuje Mint Julep!
40 Recenzje
Julep smakuje niesamowicie świeżo, słodko i miętowo. W połączeniu z dymną słodyczą bourbon whiskey, tego drinka nie powinno zabraknąć na żadnej letniej lub plażowej imprezie. Oczywiście drink ten można również znaleźć w ekstrawaganckich cocktail barach lub restauracjach.
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnego Mint Julep
Świeże liście mięty
Przygotowując ten koktajl, pamiętaj, aby użyć świeżych liści mięty. Najlepiej ścinać lub zrywać liście na krótko przed przygotowaniem napoju. Smak jest znacznie świeższy i bardziej aromatyczny.
Rye Whiskey
Szukasz wyjątkowych doznań smakowych? W takim razie spróbuj miętowego julepa z żytnią whiskey. Smak tej whiskey jest znacznie ostrzejszy i bardziej intensywny niż bourbona. Dzięki temu bardzo dobrze współgra z pozostałymi składnikami. Wypróbuj go i przekonaj się o jego przyjemnie budującym smaku.
Historia
Mint Julep to jeden z najstarszych koktajli w historii. Napój był przygotowywany już w czasach, gdy słowo “koktajl” jeszcze nie istniało. Stare zapiski wskazują, że napój był spożywany w Ameryce już w XVIII wieku, zwłaszcza w południowych stanach. Wówczas jednak od whiskey preferowano rum lub brandy ze względu na jego mizerną jakość.
Miętowy julep był tradycyjnie pity rano, do śniadania. W rzeczywistości picie napojów alkoholowych rano było czymś zupełnie normalnym w XVIII wieku. Koktajle były używane rano, aby “wzmocnić męskość”. Senator Henry Clay przywiózł miętowego julepa ze stanów południowych do północnych i do Waszyngtonu. Do dziś miętowy julep zadomowił się w menu koktajlowym niemal każdego baru na świecie i nie sposób wyobrazić sobie bez niego życia.
Znaczenie słowa
Słowo “mint julep” składa się z angielskiego słowa “mint” i przypuszczalnie perskiego słowa “julap” lub “gulapa”. W wolnym tłumaczeniu, mint julep oznacza coś w rodzaju “miętowej wody różanej”. Niestety nadal nie wiadomo, dlaczego do amerykańskiego koktajlu użyto arabskiego słowa.
Mint Julep - Pytania i odpowiedzi
Jak przygotować Mint Julep?
Najpierw w szklance wymieszaj cukier puder z wodą. Dodaj whisky i miętę, a także kruszony lód i dobrze wymieszaj mieszankę. Następnie możesz podać drinka.
Co to jest julep miętowy?
Julep to znany i wysokiej klasy koktajl z whisky, który jest ceniony i honorowany na całym świecie. Jest łatwy w przygotowaniu i ma harmonijny, owocowy smak.
Jak smakuje koktajl Mint Julep?
Mint Julep charakteryzuje się lekko słodkimi nutami, ale jest też silnie nacechowany smakiem whisky. Dlatego też, jeśli chcemy określić smak Mint Julep, to zależy on przede wszystkim od smaku whisky.
Kiedy został wymyślony Mint Julep?
Mówi się, że miętowy julep został wymyślony już w XVIII wieku, ale wówczas z brandy zamiast whisky. Ponadto w tamtych czasach drink ten był najchętniej spożywany rano jako “śniadanie”.