Koktajle Amaretto

Wzrost popularności koktajli z amaretto rozpoczął się w latach 80-tych. W tym czasie Amaretto stało się jednym z najpopularniejszych likierów obok likierów śmietankowych i kokosowych. Dziś spirytus jest nadal tak popularny i można go zamówić w coraz większej ilości cocktail barów i restauracji. Likier można pić w czystej postaci, na lodzie, ale także stanowi doskonały dodatek do koktajli Amaretto.

Istnieją różne pyszne przepisy, które przygotowuje się z likierem migdałowym. Likier smakuje podobnie do migdałów, z nutą marcepanu. Słodkawe nuty są przyjemnie podkreślone przez łagodny alkoholowy smak. Dlatego koktajle Amaretto są zazwyczaj znacznie słodsze niż np. koktajle anyżowe, koktajle koniakowe, koktajle z wina porto czy koktajle z wina musującego. Jeśli nie lubisz słodkich koktajli, powinieneś spróbować mieszanych napojów z ginem, whisky, tequilą, wódką lub rumem.