Przepis na koktajl Amaretto Sour
Amaretto Sour jest jednym z najbardziej znanych koktajli wykonanych z Amaretto. W połączeniu z odrobiną soku z cytryny, syropem cukrowym i bittersem, koktajl ten tworzy urozmaicony napój. Odkryj nasz przepis na Amaretto Sour i przygotuj ten koktajl w domu!
Amaretto Sour Przepis
- 5 cl Amaretto
- 2,5 cl soku z cytryny
- 1,5 cl syropu cukrowego
- 1 szczypta Angustora Bitters
- 1 białko jajka
Przewodnik krok po kroku
- Odmierz wszystkie składniki oprócz Angustora Bitters za pomocą jigera, przelej do shakera i potrząsaj przez około 20 sekund.
- Następnie dodaj kilka kostek lodu i potrząsaj przez kolejne 20 sekund.
- Teraz przecedzić Amaretto Sour do szklanki z kostkami lodu i dodać bitters.
- Przed podaniem udekorować klinem cytryny lub wisienką koktajlową i podawać.
Aby przygotować Sour koktajl, zacznij od odmierzenia składników. Dodaj kolejno amaretto, sok z cytryny, syrop cukrowy i białko jajka do shakera i dobrze wstrząśnij. Ostrożnie: Na tym etapie nie dodawaj do shakera żadnych kostek lodu. W przeciwnym razie nie utworzy się piękna piana. Gdy shaker będzie dobrze wstrząsany przez około 20 sekund, dodać kilka kostek lodu i ponownie dobrze wstrząsnąć. Następnie przecedzić drink do szklanki i dodać bitters. Udekoruj drinka cząstką cytryny lub wisienką koktajlową i podawaj Amaretto Sour!
Jak smakuje Amaretto Sour
12 Recenzje
Smak koktajl jest bardzo przyjemny i zrównoważony. Współgranie słodkiego i kwaśnego wychodzi w tym napoju bardzo dobrze. Słodkie nuty Amaretto i syropu cukrowego stanowią idealny kontrapunkt dla bardziej kwaśnych nut cytryny i cierpkich nut bitterów. Dzięki temu smak jest bardzo zróżnicowany i przyjemnie łagodny/słodki. W porównaniu ze swoim znanym krewnym, Whisky Sour, Amaretto Sour jest słodszy i mniej cierpki. Spróbuj sam koktajlu mild sour i stwórz swój własny profil smakowy.
Koktajl, który uwielbiają prawie wszyscy
Lato to czas koktajli, napojów mieszanych i mocktaili. Można je wykorzystać, aby wymieszać imprezy lub rozjaśnić happy hours. Czy to na plaży, w cocktail barze, czy w gorącym letnim upale w dużych miastach: orzeźwiające koktajle takie jak Amaretto Sour, Aperol Spritz lub Hugo Cocktail są uwielbiane prawie wszędzie. Szczególnie jeśli lubisz słodkie koktajle i smak migdałów, powinieneś spróbować Amaretto Sour. Będziesz zaskoczony, jak orzeźwiający efekt może mieć ten napój w lecie.
A co najlepsze, ten koktajl Amaretto Sour jest tak łatwy do wykonania. Przepis, który przedstawiliśmy Ci powyżej, przeznaczony jest na jeden napój. Ale możesz też po prostu zwiększyć składniki w równych ilościach, jeśli zabawiasz kilku gości naraz.
Odpowiednie połączenie z jedzeniem
Amaretto Sour to naprawdę różnorodny koktajl, który można przygotować szczególnie szybko. Dzięki swojemu słodko-kwaśnemu smakowi napój ten nadaje się szczególnie na wieczory gier lub spotkania z przyjaciółmi lub kolegami z pracy. Na takich imprezach często podawane są słodycze lub inne przekąski. Z tego powodu chcielibyśmy pokazać tutaj, jakie przekąski można najlepiej podać z tym koktajlem Amaretto. Polecamy podawanie go ze słonymi przekąskami (paluszki precelkowe lub precelki) lub precelkami. Inną świetną alternatywą jest podanie koktajlu ze słodkim deserem, takim jak tiramisu lub pana cotta.
Amaretto Sour w rodzinie Sours
Jak sama nazwa wskazuje, koktajl Amaretto należy do rodziny koktajli Sour. Dzięki temu napój ten jest bardzo blisko spokrewniony z Whisky Sour i Gin Sour. Receptury wszystkich tych drinków zazwyczaj różnią się tylko minimalnie. Główną różnicą jest jednak użyty spirytus bazowy. Jeśli chcielibyście przygotować kwaśny koktajl, ale nie macie ochoty na picie Amaretto, z pewnością znajdziecie odpowiedni przepis na naszej stronie Kwaśne koktajle.
Kwaśne koktajle charakteryzują się tym, że składają się z co najmniej jednego spirytusu, jednego słodzika i jednego kwaśnego składnika. Smak jest zawsze piękną grą słodkiego i kwaśnego. Na dodatek napoje te są niezwykle łatwe w przygotowaniu. A więc: Spróbuj sam kwaśnego koktajlu i daj się zaskoczyć przyjemnym smakiem!