Caipirinha punch
Recipe
Ingredientes:
- 40-50 cl de cachaça
- 50 cl de zumo de lima
- 250 g de azúcar
- 250-350 cl de vino espumoso
- 250-350 cl de soda
Exprima el zumo de 5 de las 20 limas y mézclelo con 50 cl de soda. Coloca esta mezcla en el frigorífico o en el congelador para que se enfríe. Mientras se enfría la base del ponche, puedes trocear las limas restantes, espolvorearlas con azúcar y exprimirlas. Añade ahora la cachaça y agrega esta mezcla a la del frigorífico o congelador.
Remueve bien esta mezcla una vez y ahora refrigérala durante al menos 4 horas. Justo antes de servir el ponche, añade el vino espumoso, el agua mineral y los cubitos de hielo a la ponchera y sirve la bebida a tus invitados. Puedes encontrar más recetas de ponches en nuestra página de recetas de ponches.
