Bee’s Knees Cocktail ricetta
Volete finalmente preparare di nuovo un cocktail veramente classico che abbia anche un sapore super delizioso? Allora dovete assolutamente provare il cocktail Bee’s Knees. Scoprite la nostra semplice ricetta del Bee’s Knees e preparate il drink a casa vostra. Scoprite subito la ricetta!
Ricetta del cocktail Bee's Knees
- 6 cl di gin
- 3 cl di succo di limone
- 2 cl di sciroppo di miele
Guida passo per passo
- Versare il gin e il succo di limone e lo sciroppo di miele in uno shaker da cocktail, uno dopo l’altro, e aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio.
- Agitare lo shaker per circa 15 secondi e poi versare il drink in un bicchiere da martini.
- A questo punto, basta guarnire con una scorza di limone e servire.
- Il cocktail Bee’s Knees è facile e veloce da preparare.
Per prima cosa bisogna decidere se acquistare lo sciroppo di miele o prepararlo da soli. Se scegliete quest’ultima soluzione, versate insieme 3 parti di miele e una parte di acqua calda e mescolate finché il miele non si è completamente sciolto e si è formato un liquido viscoso. Potete conservare questo sciroppo in frigorifero per circa 5 giorni.
Passiamo ora alla preparazione del Bee’s Knees Cocktail. Misurare tutti gli ingredienti con un jigger e versarli uno alla volta in uno shaker da cocktail. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e agitate lo shaker finché non si appanna all’esterno (dopo circa 15-20 secondi). A questo punto potete filtrare la bevanda attraverso un colino da bar in un bicchiere da martini e poi servirla. Ecco come è facile e veloce preparare il cocktail Bee’ Knees.
Ecco il sapore del "cocktail delle api"
34 recensioni
Il cocktail Bee’s Knees si basa sull’interazione tra l’agrodolce e le note alcoliche del gin. Lo sciroppo di miele conferisce un sapore piacevolmente dolce che viene contrastato dalle note aspre e fruttate del succo di limone. Questa interazione è piacevolmente completata dalle note pungenti e alcoliche del gin, dando alla fine un cocktail davvero rotondo. Provate voi stessi il drink e adattate la ricetta alle vostre esigenze finché non piacerà anche a voi!
Come è stato creato il Bee's Knees Cocktail
Il Bee’s Kees è un cocktail che risale all’epoca del proibizionismo. Si dice che il drink, a base di succo di limone, sciroppo di miele e gin, sia stato inventato dall’austriaco Frank Meier nel 1920. Meier lavorava in un bar di Parigi negli anni ’20 e in realtà voleva solo preparare un gin sour. Tuttavia, quando si rese conto di non avere più zucchero, ricorse semplicemente al miele. Grazie al suo sapore intensamente dolce, lo zucchero e il miele erano ancora utilizzati all’epoca per mascherare il gusto scadente dei gin dell’epoca.
Oggi, ovviamente, non è più così. Tutti i gin che si possono acquistare oggi sono di alta qualità e sono disponibili in una varietà di gusti che consentono di aggiungere il proprio tocco speciale alla bevanda. Basta scegliere il gin preferito e preparare la bevanda a casa!
Come si è evoluto il nome
Tra l’altro, l’insolito nome del cocktail trae origine da un detto dell’epoca. L’affermazione “ginocchia d’ape” era un gergo popolare per riferirsi a qualcosa di eccellente o eccezionale. Altri sostengono che il nome “ape” derivi dall’ingrediente miele. Anche il colore leggermente giallo-oro scintillante potrebbe essere stato decisivo per la denominazione.
Uno dei drink più semplici dell'epoca
Il Bee’s Knees Cocktail è uno dei cocktail più semplici da preparare. Il drink è composto da soli 3 ingredienti diversi ed è quindi particolarmente adatto per serate cocktail, feste o altre occasioni in cui si devono servire molte persone. Con una bottiglia di gin, un bel po’ di sciroppo di miele e tanti limoni, potrete preparare rapidamente un drink per tutti i vostri ospiti assetati.
Perché non preparare da soli un semplice sciroppo di miele?
Lo sciroppo di miele è uno dei tre ingredienti principali del cocktail Bee’s Knees. Potete scegliere se acquistare lo sciroppo di miele o prepararlo voi stessi. La preparazione in proprio dello sciroppo presenta molti vantaggi. Potete decidere voi stessi la qualità del miele utilizzato e il suo sapore. Inoltre, di solito è molto più economico preparare lo sciroppo da soli. Lo svantaggio dello sciroppo di miele fatto in casa è che di solito ha una durata di conservazione molto più breve rispetto allo sciroppo acquistato.