Ricette di julep cocktail
Il cocktail julep è originario degli Stati meridionali degli Stati Uniti d’America. L’ingrediente caratteristico del julep è la menta. La menta non viene utilizzata praticamente in nessun altro tipo di cocktail, tranne che negli smash. Come base si può usare praticamente qualsiasi alcolico. I cocktail julep possono essere preparati anche con spumante o champagne. Si dice che i cocktail julep siano stati inventati dal famoso capitano Marryatt e dal suo skipper quando portarono la bevanda nelle isole britanniche. Questo capitano era noto per il suo consumo spropositato di menta. Per questo motivo, anche lui mescolava la menta nei suoi cocktail alcolici. È così che si è sviluppato il mito del cocktail julep.
Ricette di cocktail Julep
Mint Julep - il più popolare
Il Mint Julep è di gran lunga il cocktail più conosciuto di questa categoria. Questa bevanda mista, nata in America, può essere ordinata in diversi bar e ristoranti. Ma si può anche preparare facilmente a casa. Scoprite la semplice ricetta del Mint Julep e preparate il cocktail a casa.
Non può mancare a nessuna festa
A nessuna festa dovrebbe mancare un julep. Questa bevanda fornisce quel qualcosa, quella certa carica, che può migliorare significativamente le bevande della festa. La storia più famosa dei cocktail Julep risale a un derby del Kentucky, negli ex Stati del Sud dell’America. Si dice che quel giorno furono ordinati 120.000 mint julep. Per questo fu utilizzata una tonnellata di menta fresca. Per non parlare del whisky e della soda.
Il libro più venduto del 1925, “Il grande Gatsby” di Franz Scott Fitzgerald, parlava di questo cocktail. Questo accadeva proprio all’epoca del proibizionismo. È stato citato anche nella serie animata “I Simsons”, è stato servito nel film di James Bond Goldfinger (insieme al Martini) ed è stato bevuto nel film di fantascienza Starship Enterprise. Al Mint Julep è stata persino dedicata una canzone che ha raggiunto il primo posto in classifica: “One Mint Julep” di Ray Charles. Anche se il drink non è mai entrato nell'”Olimpo dei cocktail”, è perfetto per le calde giornate estive.
Da dove deriva la parola?
Julep deriva dal termine arabo “julāb”, che tradotto liberamente significa “acqua di rose”. Inoltre, nel XV secolo, la parola julep veniva utilizzata per denominare le medicine liquide in farmacia.
La differenza tra julep e smash
Gli smash sono molto simili ai cocktail julep. Questo tipo di cocktail può essere visto come il fratello minore del julep, per così dire. Gli smash vengono serviti e gustati in bicchieri molto più piccoli, e quindi con un contenuto molto minore. Le differenze tra un drink della famiglia dei julep e un cocktail della famiglia degli smash sono minime:
- Uno Smash viene preparato in uno shaker per cocktail.
- Uno Smash può e deve essere decorato con frutta.
- Uno Smash è infuso con acqua di soda.
- Un julep si prepara nel bicchiere.
- Un julep non deve essere decorato con frutta.
- Un julep si prepara con acqua normale o senza acqua.