Frangelico Sour Cocktail Recepten
De Frangelico Sour is een signature cocktail van de hazelnootlikeurfabrikant Frangelico. Deze likeur hoort thuis in elke goede huisbar en in elke professionele cocktailbar. Hij is al erg lekker als shotje, maar slaat ook een geweldig figuur in cocktails zoals de Frangelico Sour Cocktail. Wij laten u zien hoe u de Frangelico Sour kunt bereiden en ervan kunt genieten. Veel plezier bij het ontdekken en serveren!
Frangelico Sour Cocktail Recept
- 5 cl Frangelico
- 3 cl citroensap
- 2 cl suikersiroop
Stap voor stap handleiding
- Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
- Schud de shaker ongeveer 15 seconden goed en zeef de drank in een martini- of wijnglas.
- Garneer nu met een cocktailkers of een schijfje citroen en serveer!
De cocktail wordt op precies dezelfde manier bereid als de Pisco Sour, Amaretto Sour of de Whisky Sour (in feite worden bijna dezelfde ingrediënten en maateenheden gebruikt). Meet achtereenvolgens de hazelnootlikeur, het citroensap en de suikersiroop af en doe alle ingrediënten in een cocktailshaker. Voeg tegelijkertijd een beetje ijs toe aan de shaker en schud goed. Na ongeveer 15 tot 20 seconden kun je de mix door een barzeef zeven in een martiniglas of wijnglas. Nu nog even korrelen en dan serveren. En dat is het. U kunt de Frangelico Sour Cocktail zo snel en gemakkelijk bereiden.
Zo smaakt de Frangelico Sour
38 Beoordelingen
Zoals de naam al doet vermoeden, heeft de Frangelico Sour een aangenaam zure en zoete smaak. Het samenspel van zoet en zuur is in deze zure cocktail niet zo duidelijk als in de Whisky Sour of Pisco Sour. Hier staan de zoete tonen meer op de voorgrond, onderstreept door friszure tonen. De smaak van alcohol verdwijnt sterk naar de achtergrond. Over het geheel genomen is de drank toch maar licht alcoholisch. Probeer deze cocktail eens als u de Whisky Sour te wrang of de Pisco Sour te bloemig vindt.
Een cocktail uit de Sour familie
De familie van de zure cocktails is echt groot. Veel bekende drankjes komen uit dit type cocktail en zowel de bereiding als de ingrediënten zijn voor bijna alle drankjes hetzelfde. Het enige verschil is dat je altijd moet beslissen welke base spirit je wilt gebruiken. In de Frangelico Sour wordt natuurlijk Frangelico gebruikt als basis-eau-de-vie. Maar er zijn ook diverse andere recepten waarbij je gewoon gin, whisky, amaretto, pisco of wat dan ook als basisdrank gebruikt. Ontdek alle Sour Cocktails en vind je nieuwe favoriete recept.