Recepten voor rum cocktails
Rum cocktails behoren tot de bekendste en populairste cocktails van allemaal. Net als gin, wodka en whisky is rum een van de bekendste basisdranken. De spirit vindt zijn oorsprong in het Caribisch gebied en verspreidde zich geleidelijk over de hele wereld. Deze ontwikkeling van de internationale liefhebbers van gedistilleerde dranken is vooral te danken aan de mooie en lekkere rumcocktails. Rumcocktails geven de kenner het gevoel op vakantie te zijn. Meestal zijn het fruitige en zoete cocktails die door zowel mannen als vrouwen over de hele wereld worden gedronken. De bekendste rummerken zijn Bacardi en Havana Club. Er zijn echter ook talloze kleine en onafhankelijke distilleerderijen die het suikerrietdistillaat volgens historisch model produceren en verkopen.
Trending Rum Cocktail Recepten
Een van de beste: Planter's Punch
De Planter’s Punch cocktail is een van de weinige dranken waarvoor geen vast recept bestaat. De longdrink wordt van bar tot bar en van barman tot barman verschillend bereid. Sommige bartenders gebruiken meer rum, andere meer grenadine of een ander ingrediënt om de Planter’s Punch te bereiden. U kunt dus zelfs verschillende versies van de Planter’s Punch geserveerd krijgen door twee verschillende barmannen in dezelfde bar.
De rumcocktail zou voor het eerst zijn bereid in het midden van de 19e eeuw. Het is een klassieke rum punch. De drank werd vooral populair door de film “Gone with the Wind”. Daardoor werd de drank in steeds meer cocktailbars besteld en bereid. Tegenwoordig is de Planter’s Punch Rum Cocktail een vast onderdeel van elk goed cocktailmenu. Lees hier meer over de rumcocktail Planter’s Punch.
Het juiste glas voor een rumcocktail
Welk glas je gebruikt voor welke rumcocktail hangt af van de cocktail die je bereidt. Wil je puur van rum genieten, dan is een tumbler of nosing glass aan te raden. Dit neusglas wordt gekenmerkt door zijn peervorm, die naar boven toe smaller wordt. Ook tuimelaars of bolvormige wijnglazen kunnen worden gebruikt. Het karakter van de rum blijft behouden en de alcohol verdwijnt naar de achtergrond.