Mojito Cocktail Recepten
De Mojito is waarschijnlijk de meest bestelde en gedronken cocktail ter wereld. In verschillende onderzoeken wist de Mojito het te winnen van zijn concurrenten. Tot op de dag van vandaag wordt de rumcocktail in verschillende cocktailbars besteld en gedronken. En dit ondanks het feit dat het drankje in veel gevallen niet goed wordt bereid en geserveerd…
Mojito Cocktail Recept
- 5 cl Cubaanse rum
- 2 cl limoensap
- 2 cl suikersiroop
- 10 muntblaadjes
- Sodawater
Stap voor stap handleiding
- Doe munt, limoen, suikersiroop en rum in een glas.
- Plet de ingrediënten met een Muddler.
- Voeg ijsblokjes en soda toe en serveer.
Bij het bereiden van een mojito begin je met de munt. Plaats deze tussen je handpalmen en klap één keer. Hierdoor komt het volle muntaroma vrij. Deze munt kun je nu toevoegen aan het glas. Nadat je ook de limoen, suikersiroop en rum in het glas hebt gedaan, kun je de limoenen voorzichtig uitknijpen met een muddler. De ingrediënten kunnen zich hierbij mengen. Vul nu het glas met ijsblokjes of crushed ice en voeg het sodawater toe. Roer de drank vervolgens goed door met een barlepel. Voor het serveren kun je de mojito garneren met muntblaadjes. Nu kunt u van het drankje genieten!
Hoe smaakt de mojito
39 Beoordelingen
De Mojito smaakt zoet en naar limoen. Het is de perfecte zomercocktail en mag op geen enkel zwembadfeest, barbecue of zomerfeest ontbreken. De Caribische Mojito is een traditionele punchdrank. De ingrediënten die gebruikt worden om een mojito te maken geven dit drankje een heel speciale smaak. Cubanen zweren bij hierbabuena, een Cubaanse muntsoort, die de mojito extra zacht en zoet tegelijk zou maken. Ondanks de meestal sombere zomerdagen in Europa brengt de drank het gevoel van vakantie, zon en lichtheid over.
De beste tips voor het bereiden van een cocktail
Alles hangt af van de rum
Bij het bereiden van een mojito raden wij altijd een aromatische rum van hoge kwaliteit aan. Ga voor een duurdere drank, maar geniet met volle teugen van de cocktail.
Verse limoenen
Gebruik bij het bereiden van de mojito zeker verse en biologisch gewonnen limoenen. Deze limoenen smaken veel aromatischer en natuurlijker dan andere limoenen. Probeer het zelf en overtuig uzelf van de fruitig-frisse smaak.
Zelfgemaakte suikersiroop
Heb je er ooit aan gedacht om je eigen suikersiroop te maken? Het is makkelijker dan je denkt en veel goedkoper dan suikersiroop kopen. Bezoek ons blogartikel en leer hoe je zelf suikerstroop kunt maken.
Zelfs in de winter een genot
Meestal wordt de mojito geserveerd en gedronken als een klassieke zomercocktail. De drank kan echter ook heel goed in de winter worden gedronken. Zijn fruitig-frisse smaak doet denken aan de warme zomer en roept dierbare herinneringen op.
Het ongelooflijke oorsprongsverhaal
Er zijn veel tegenstrijdige verhalen over de oorsprong van de naam. Vermoedelijk is de term mojito afgeleid van het West-Afrikaanse woord “mojo”. Mojo betekent “zak gevuld met magische kruiden en magische voorwerpen”.nEen andere oorsprong van de naam zou ook terug te voeren zijn op de piraat Richard Drake in de 16e eeuw. Hij werd ook “Daque” (draak) genoemd en werd gevreesd door Spaanse zeelieden in het Caribisch gebied. Deze moesten hem behandelen met de “Draquecito”, de oorspronkelijke vorm van de Mojito, vanwege zijn hevige maagpijn. Helaas is het nog steeds niet bekend of dit drankje zijn maagpijn kon bestrijden. Het drankje verspreidde zich daarna snel over het hele Caribische gebied.
Naar verluidt nam de schrijver Ramon de Palma uit Cuba elke dag een drankje: “Elke dag om elf uur neem ik een draquecito, het is heel goed voor me.” Al in de koloniale tijd ontstond er een genegenheid tussen het volk en rumcocktails uit het Caribisch gebied. Op alle Caribische eilanden wordt de drank gedronken en geliefd. Tegenwoordig wordt deze consumptie ondersteund door toeristen uit de hele wereld. Zij willen meestal één keer in hun leven een “echte” rumcocktail in het Caribisch gebied hebben gedronken.
Al in de 18e eeuw werden verschillende winkels gebouwd waar alcoholische dranken konden worden genuttigd. Deze winkels werden “drinkstalletjes” genoemd. Tegenwoordig zijn deze “drinkstalletjes” beter bekend als bars of, minder glamoureus, pubs. Toen al evolueerde rum van een medicijn om patiënten te verdoven naar een drank en uiting van levensvreugde.
Naar verluidt werd de eerste mojito, zoals hij ook werd genoemd, in 1910 in Havana geserveerd. In die tijd waren koele dranken erg populair in het tropische klimaat van het Caribisch gebied. De Mojito bereikte zijn grote doorbraak nadat Ernest Hemingway de cocktail bestelde in zijn stamcafé in Havana en hem zo wereldkundig maakte.
Tot de jaren 1920 werden Mojito’s in Cuba nog lauw gedronken zonder ijsblokjes. Rond 1900 dronken Amerikaanse soldaten de drank geheel zonder ijs en verafschuwden de lauwe alcoholische drank. Pas in de jaren 1920, toen in Cuba de eerste koelkasten werden gekocht waarin ijsblokjes konden worden gemaakt, begon de triomf van de Mojito-cocktail. Tegenwoordig zijn ijsblokjes of crushed ice onmisbaar in de bekende rumcocktail. Vandaag de dag smaakt een gekoelde Mojito het best bij cocktailkenners en degenen die dat graag willen worden.
In 1942 opende Angel Martinez een bar in hartje Havana in Cuba. Hij wilde niet blijven werken als boer en zocht zijn fortuin in de hoofdstad van het land. De bar genoot een steeds grotere populariteit, maar was het tegenovergestelde van veel andere bars: in de bar moest de lokale bevolking zich thuis voelen en de levensvreugde van Cuba herleven. Er werd gezongen, gedanst, gediscussieerd en gedebatteerd. En er werd genoten van alcoholische dranken. De mojito was de best verkochte cocktail in zijn bar. Het voormalige geneeskrachtige drankje werd hier voor puur genot gedronken en wordt door de lokale bevolking nog steeds zeer gewaardeerd.
Mojito - Vragen en antwoorden
Hoe bereid je een Mojito?
Een mojito is heel gemakkelijk thuis te bereiden. Om hem te maken doe je gewoon munt, limoen, suikersiroop en rum in een glas en knijp je deze ingrediënten uit met een stamper. Voeg vervolgens ijsblokjes en sodawater toe en serveer het drankje.
Wie heeft de Mojito uitgevonden?
De rumcocktail zou al in de 16e eeuw zijn uitgevonden door de piraat Richard Drake. Toen hij op zoek was naar een manier om zijn rum beter drinkbaar te maken, stuitte hij op een recept dat sterk lijkt op de Mojito van vandaag.
Wat is een mojito?
Een mojito is een bekende rumcocktail met fruitig-zoete smaken. Hij kan perfect worden gedronken in de zomer en zijn harmonieuze smaak zorgt voor verfrissing.
Hoe smaakt de Mojito Cocktail?
De Mojito smaakt zoet en verfrissend. De rum is bepalend voor de smaak van de cocktail. Hoe aromatischer de rum, hoe aromatischer de cocktail.
Wanneer kun je de Mojito drinken?
De Mojito is een perfecte zomercocktail. Door zijn frisse, licht zoete smaak is hij een overtuigende keuze op strandfeestjes of op warme avonden aan een meer. Het gemakkelijk te bereiden drankje is ook perfect voor feesten en partijen, zoals oudejaarsavond.