Pimm's Cup Cocktail Recepten
De Pimm’s Cup is echt een heel klassieke cocktail waarvan de geschiedenis al begint in de jaren 1840. Wij laten u hier graag zien hoe u het recept van de Pimm’s Cup kunt bereiden en ervan kunt genieten. Ontdek ons eenvoudige recept en bereid de beroemde cocktail thuis!
Pimm's Cup Cocktail recept
- 5 cl Pimm’s Nr. 1
- Gemberbier
- Een schijfje sinaasappel
- Een komkommer schijfje
- Een grapefruit schijfje
- Een cocktail kers (optioneel)
Stap voor stap handleiding
- Doe eerst een paar ijsblokjes en vervolgens een schijfje sinaasappel, een schijfje komkommer en een schijfje grapefruit in een longdrinkglas.
- Schenk de Pimm’s No. 1 erin en vul het glas tot de rand met ginger ale.
- Roer nu alles voorzichtig om met een barlepel en serveer!
Op het eerste gezicht lijkt de Pimm’s Cup erg uitgebreid qua ingrediënten. En dat is ook zo. Maar de bereiding is er des te makkelijker om. Neem eerst een longdrinkglas en vul dat met een paar ijsblokjes. Doe nu een schijfje sinaasappel, een schijfje komkommer en een schijfje grapefruit in het glas en giet er Pimm’s No. 1 bij. Giet als laatste de ginger ale in het glas. Giet zoveel ginger ale in het glas tot het helemaal gevuld is. Nu kunt u de cocktail lichtjes roeren met een barlepel en vervolgens een cocktailkers en eventueel een takje munt toevoegen. Vervolgens kun je de Pimm’s Cup cocktail serveren of er zelf van genieten!
Zo smaakt de Pimm's Cup cocktail
32 Beoordelingen
De Pimm’s Cup Cocktail is een zeer kruidig drankje dat wordt onderstreept met zoete en fruitige smaken. De smaak van de ginger ale is nogal pittig en wrang. Hierdoor harmonieert het zeer goed met de vrij zoete en fruitige smaak van Pimm’s No. 1. De toegevoegde stukjes fruit zorgen voor extra frisse en fruitige smaken. U kunt het recept naar believen aanpassen en het drankje helemaal naar uw smaak maken!
Meer "vuur" met Ginger Beer
Je hebt het bovenstaande Pimm’s Cup-recept gemaakt, maar je mist dat beetje extra in de smaak? Geen probleem: vervang de ginger ale gewoon door gemberbier. Gemberbier heeft een veel intensere en pittigere smaak. Daardoor krijgt de drank een andere smaak en smaakt hij veel wranger.
Als je niet van gemberbier of gemberbier houdt, kun je het aperitief ook met limonade bereiden. Maar let op: limonade is erg zoet. De “oorspronkelijke” kruidige smaak blijft niet behouden. U maakt een geheel nieuwe cocktail. Wie echter liever zoete dan wrange dranken drinkt, moet de limonadevariant zeker een kans geven.
Een blijvende favoriet sinds de jaren 1840
James Pimm zou Pimm’s Aperitief al in de jaren 1840 hebben uitgevonden. James was een handelaar in schelpdieren en eigenaar van een oesterbar. In zijn bar creëerde hij het drankje dat vandaag de dag bij ons bekend is als Pimm’s Cup. De cocktail, die toen nog “House Cup” heette, zorgde voor onvergetelijke feestjes waar niemand genoeg kon krijgen van het fantastische drankje.
Het “geheime ingrediënt” was een aperitief op basis van gin. Geen enkel ander restaurant of cocktailbar kon dit drankje evenaren. James ontwikkelde tijdens zijn leven verschillende andere recepten, waarbij hij vooral de basisdrank veranderde. Naast brandy, rum, rogge en scotch werd zelfs wodka gebruikt bij de bereiding van deze drank. De drank met het eigen geheime ingrediënt van het huis blijft echter de bekendste en populairste.
In de loop der jaren is het recept steeds populairder geworden en heeft het zich ook in verschillende andere bars en restaurants gevestigd. Bijna 100 jaar later werd de drank voor het eerst als cocktail afgedrukt in Lucius Beebe’s “The Stork Club Bar Book” en toegankelijk gemaakt voor de massa. De cocktail kreeg wereldwijde bekendheid toen hij in 1971 als signature cocktail op Wimbledon werd geserveerd. Dat was in 1971, en tot op de dag van vandaag kunt u een Pimm’s Cup bestellen en ervan genieten als u het tennistoernooi van Wimbledon bezoekt. U zult verbaasd zijn hoe goed het drankje in zo’n sfeer kan smaken.