Aviation Cocktail Recepten
De Aviation is een bekende cocktail met een paarse kleur. Het drankje wordt vaak geserveerd als aperitief en is gemakkelijk te bereiden. Het heeft een opvallende paarse kleur en kan worden besteld in cocktailbars en restaurants. U kunt de Aviation Cocktail echter ook thuis bereiden. Wij tonen u een eenvoudig en snel te bereiden cocktailrecept. Veel plezier bij het ontdekken en genieten!
Aviation Cocktail Recept
- 6 cl gin
- 1,5 cl crème de Violette
- 2 cl maraschino
- 2 cl citroensap
Stap voor stap handleiding
- Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker.
- Na ongeveer 20 seconden schudden, zeef in een martiniglas.
- Voeg een cocktailkers toe aan het glas.
- Serveer of geniet!
Om de Aviation Cocktail te bereiden, doe je de gin, crème de violette, maraschino, citroensap en ijsblokjes achter elkaar in een cocktailshaker. Het beste is om de ingrediënten af te meten met een jigger. Zo gebruik je altijd de juiste hoeveelheid. Schud de shaker enkele seconden goed en zeef de drank door een barzeef in een martiniglas. Voeg nu een cocktailkers toe aan het martiniglas. Vervolgens kun je het drankje direct serveren of er zelf van genieten!
Het smaakprofiel van de Aviation Cocktail
31 Beoordelingen
De cocktail boeit door het bijzondere samenspel van gin, citroensap, maraschino en crème de violette. Vooral de Creme de Violett zorgt voor een bijzondere smaakkick die weinig andere cocktails kunnen imiteren. De Aviation smaakt zoet en alcoholisch. Daarnaast zijn de botanicals van de gin duidelijk te proeven. De botanicals harmoniëren zeer goed met de crème de violette. De zoete smaak die hierdoor ontstaat maakt de Aviation Cocktail bijzonder. U moet hem zeker zelf proberen!
Uitgevonden door een Duitser
Het recept voor de Aviation Cocktail werd voor het eerst gepubliceerd in 1916 in het cocktailboek “Recipes for Mixed Drinks”. Dit boek werd geschreven door Hugo Ensslins, een Duitse barman die in New York werkte. Ensslins wordt ook beschouwd als de uitvinder van de Brandy Alexander. Dit klassieke recept week iets af van het huidige recept. De cocktail had toen echter al de bijzondere kleur en uitstraling. Door dit bijzondere uiterlijk en dankzij de unieke smaak werd de Aviation Cocktail steeds opnieuw besteld.
Daardoor verspreidde hij zich zeer snel, eerst in de VS en daarna over de hele wereld. Tegenwoordig kan het aperitief in bijna elke cocktailbar worden besteld. Het heeft ook zijn plaats gevonden in verschillende cocktailboeken. Eind 2011 werd de Aviaiton opgenomen in de “Unforgettables” lijst van de International Bartenders Association. Daarmee werd de Aviation op het laatst een van de bekendste en populairste gin cocktails wereldwijd. Ontdek het eenvoudige recept en bereid het bijzondere drankje thuis.
Aviation - Vragen en antwoorden
Wat is een Aviation Cocktail?
Een Aviation Cocktail is een eenvoudig te bereiden aperitief met een opvallend paars uiterlijk. De cocktail is eenvoudig te bereiden en kan thuis in slechts 3 minuten worden gemaakt.
Hoe bereidt u hem?
Voeg eerst gin, maraschino, crème de violette en citroensap toe aan een shaker gevuld met ijsblokjes en schud het goed. Zeef de drank vervolgens in een martiniglas en serveer.
Hoe smaakt de drank?
De cocktail smaakt zoet, fruitig en alcoholisch. De gin is duidelijk merkbaar en er zijn ook licht zoete tonen van het citroensap.
Wie heeft de Aviation Cocktail uitgevonden?
De cocktail is uitgevonden door Hugo Ensslins, een Duitse barman in de VS. Hij publiceerde het recept in een cocktailboek in New York in 1916. Sindsdien heeft de drank zich snel verspreid en kan nu in vele delen van de wereld worden gedronken.