Martinez Cocktail Recepten
De Martinez-cocktail is een absolute klassieker die nog steeds in verschillende cocktailbars kan worden besteld en gedronken. Maar je hebt ook de mogelijkheid om het drankje snel en eenvoudig thuis te bereiden. Ontdek ons eenvoudige Martinez cocktail recept en bereid de klassieker zelf!
Martinez cocktail recept
- 3 cl Gin
- 6 cl Zoete Vermout
- 1 cl Maraschino
- 1 scheutje Angustora Bitters
Stap voor stap handleiding
- Doe alle ingrediënten één voor één in een mengglas, samen met ijsblokjes.
- Roer alle ingrediënten goed door elkaar met een barlepel gedurende ongeveer 20 seconden.
- Zeef vervolgens in een martiniglas, bestrooi met een sinaasappelschil en serveer.
De klassieke Martinez cocktail wordt uitsluitend bereid met alcoholische ingrediënten. Daarom heeft u voor de bereiding geen cocktailshaker nodig. Een mixglas volstaat voor de bereiding. Meet alle ingrediënten één voor één af met een jigger en giet de vloeistoffen in een mengglas. Voeg enkele ijsblokjes toe en roer alles goed door elkaar met een barlepel. Zeef nu door een barzeef in een martiniglas en garneer met een sinaasappelschil. Vervolgens serveren of genieten maar!
Zo smaakt de Martinez Cocktail
36 Beoordelingen
De Martinez Cocktail is een klassieke drank met een nogal wrang en intens smaakprofiel. Intens alcoholische smaken van zowel de gin als de botanicals zijn waarneembaar. Dankzij de alsem zijn licht fruitige en zoete smaken te proeven, evenals een bittere toets. Dit drankje is het best te vergelijken met een Negroni of Manhattan cocktail. Dus als u op zoek bent naar een zoete en fruitige verfrissende cocktail, moet u voor een van deze gaan. Als u van meer wrange en bittere cocktails houdt, zult u van de Martinez houden!
Waar komt hij vandaan?
Over de vraag wanneer, waar en hoe de Martinez cocktail is ontstaan, wordt nog steeds gedebatteerd door bartenders en cocktailliefhebbers. Het meest hardnekkige gerucht beschrijft dat de legendarische bartender Jerry Thomas het drankje uitvond nadat een gast uit de haven van het stadje Martinez in Californië een soortgelijk drankje bestelde. De inwoners van het stadje Martinez schrijven de creatie van het drankje echter toe aan een lokale en onbekende barman.
In de loop der jaren zijn er steeds nieuwe receptvarianten, variaties en de bereiding met verschillende gins en vermouths bijgekomen. Bovendien zijn er vandaag de dag nog steeds verschillende mengverhoudingen van gin en vermout te vinden. Het maakt niet uit welke mengverhouding en welke spirit u moet kiezen: Probeer de Martinez cocktail zelf en laat u betoveren door de smaak!