Rumem Cocktails
Koktajle z rumem należą do najbardziej znanych i popularnych koktajli. Podobnie jak gin, wódka i whisky, rum jest jednym z najbardziej znanych alkoholi bazowych. Duch ten pochodzi z Karaibów i stopniowo rozprzestrzenił się na cały świat. Ten rozwój międzynarodowych miłośników spirytusu zawdzięczamy głównie fantazyjnym i smacznym koktajlom rumowym. Koktajle z rumem dają koneserowi poczucie bycia na wakacjach. Najczęściej są to owocowe i słodkie koktajle, które cieszą zarówno kobiety jak i mężczyzn na całym świecie. Do najbardziej znanych marek rumu należą Bacardi i Havana Club. Istnieją jednak również niezliczone małe i niezależne destylarnie, które produkują i sprzedają destylat z trzciny cukrowej według historycznych wzorców.
Przepisy na koktajle z rumem
Jeden z najlepszych: Planter's Punch
Koktajl Planter’s Punch jest jednym z niewielu napojów, na który nie ma ustalonego przepisu. Ten długi drink jest przygotowywany w różny sposób w zależności od baru i barmana. Niektórzy barmani używają więcej rumu, inni więcej grenadyny lub innego składnika do przygotowania Planter’s Punch. Może się więc zdarzyć, że w tym samym barze dwaj różni barmani zaserwują Ci różne wersje Planter’s Punch.
Mówi się, że koktajl rumowy został po raz pierwszy przygotowany w połowie XIX wieku. Jest to klasyczny poncz rumowy. Szczególną popularność drink zyskał dzięki filmowi “Przeminęło z wiatrem”. W efekcie drink był zamawiany i przygotowywany w coraz większej ilości cocktail barów. Dziś koktajl rumowy Planter’s Punch jest nieodłącznym elementem każdego dobrego menu koktajlowego. Dowiedz się więcej o koktajlu rumowym o nazwie Planter’s Punch tutaj.
Odpowiednie szkło do koktajlu rumowego
To, jakiego szkła użyjesz do jakiego koktajlu rumowego, zależy od koktajlu, który przygotowujesz. Jeśli chcesz cieszyć się rumem w czystej postaci, zalecany jest tumbler lub nosing glass. Szklanka do nosingu charakteryzuje się gruszkowatym kształtem, który zwęża się ku górze. Można również użyć tumblrów lub bulwiastych kieliszków do wina. Charakter rumu zostaje zachowany, a alkohol znika w tle.