Black Currant Smoothie
Recipe
Ingredienti:
- 2 BL di purea di ananas
- 3 BL di purea di frutto della passione
- 2 cl di sciroppo di zucchero
- 2 cl di succo d’ananas
- 9 ribes neri
- 3 cl di yogurt alla crema
Mettere la purea di ananas, 2 BL di frutto della passione, il succo di ananas e 1 cl di sciroppo di zucchero in uno shaker per cocktail e agitare bene. Filtrare la miscela nel bicchiere da long drink. Pulire lo shaker e versare i ribes, 1 cl di sciroppo di zucchero e la crema di yogurt nello shaker e agitare bene. Aggiungere questa miscela al bicchiere, che è già pieno a metà. Mescolare leggermente i liquidi per creare un’interessante sfumatura di colore. Prima di servire, aggiungere l’ultimo cucchiaio di purea di frutto della passione al bicchiere da long drink e servire il mocktail. Potete trovare altre ricette di mocktail nella nostra pagina dedicata ai mocktail!
