Swimming Pool Cocktail ricetta
Il bellissimo colore azzurro è caratteristico del Cocktail Piscina. Questo cocktail Tiki è composto non solo da rum come spirito di base, ma anche da vodka. In questo modo si crea un’efficace interazione tra le note alcoliche e quelle dolci-speziate. Inoltre, è possibile preparare un’esperienza di gusto completamente diversa rispetto a quella che si avrebbe utilizzando solo il rum. Scoprite la nostra ricetta del Cocktail Piscina e preparate il drink a casa vostra!
Ricetta del cocktail Swimming Pool
- 4 cl di vodka
- 6 cl di succo d’ananas
- 5 cl di rum bianco
- 1,5 cl di panna
- 4 cl di crema di cocco
- 1,5 cl di Blue Curacao
Guida passo per passo
- Misurare tutti gli ingredienti uno per uno con un cosiddetto jigger e versarli in uno shaker per cocktail.
- Aggiungere cubetti di ghiaccio allo shaker e agitare bene per almeno 20 secondi.
- Riempire un bicchiere con ghiaccio tritato e filtrare il mix nel bicchiere.
- Guarnire il drink con una fetta di ananas e servire.
A prima vista, il Cocktail Piscina è composto da molti ingredienti, ma la preparazione di questo drink è molto semplice e veloce. Per prima cosa misurate tutti gli ingredienti con un misuratore da bar o un jigger e metteteli in uno shaker da cocktail pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare bene lo shaker per circa 20 secondi e poi filtrare il liquido in un bicchiere pieno di ghiaccio tritato. E il gioco è fatto. Ecco come è facile e veloce preparare un cocktail da piscina.
Il dolce sapore tropicale
22 Recensioni
Il gusto del cocktail da piscina è molto dolce, piacevolmente fruttato e leggermente alcolico. Questa bevanda rinfrescante ricorda l’estate, il sole e la spiaggia. Ma attenzione: il gusto ingannevolmente dolce può indurre rapidamente a pensare che il contenuto alcolico della bevanda non debba essere sottovalutato. In termini di gusto, lo Swimming Pool Cocktail è più simile a un Mai Tai, a un Ti Punch o a un Planter’s Punch.
Ancora un cocktail al rum o già un Tiki?
Lo Swimming Pool Cocktail si muove delicatamente al limite di ciò che può essere definito un Tiki. Non è fatto con due rum diversi, ma con altri ingredienti dolci e tropicali. È stato creato in un’epoca in cui i drink “di lusso” erano ancora molto sentiti. Oggi questi drink vengono ordinati raramente nei cocktail bar. Tuttavia, si avvicina alla popolarità della Pina Colada. La differenza principale è che questo drink è caratterizzato da un bel colore blu.
Come è nato questo drink
Il Cocktail Piscina è stato inventato da uno dei più famosi barman di sempre: Charles Schumann. Schumann era un giornalista, pugile, surfista e barman di formazione. Sviluppò lo Swimming Pool in un bar di Monaco di Baviera già nel 1979, anche se divenne veramente famoso e riconosciuto ufficialmente solo qualche anno dopo.
Schumann ha creato e scritto diversi libri di cocktail, che oggi sono familiari ai barman come 1 per 1 lo è agli alunni delle scuole elementari. Oltre allo “Schumann’s Bar Book”, il “Tropical Bar Book: Drinks and Stories” è stato pubblicato nel 1986. In questo libro è stata pubblicata per la prima volta la ricetta della piscina. Il libro di bar del 1991 “American Bar: The Artistry of Mixing Drinks” conteneva un’altra ricetta in cui il contenuto di rum era stato ridotto e il succo d’ananas aumentato. Questa è probabilmente la ricetta che si trova oggi nella maggior parte dei cocktail bar in cui si ordina questo drink.