Absint Cocktails
Absint is een veelzijdige en gevarieerde spirit gemaakt van vermout, anijs, venkel, kruiden en alcohol. De groene anijsgeest is veelzijdig en moet zeker worden gedronken in absintcocktails vanwege het zeer hoge alcoholgehalte. Het alcoholgehalte van de spirit ligt tussen 45% vol. en 85% vol. Daarmee is de spirit een van de meest hoog alcoholische spirits in zijn soort. Oorspronkelijk werd de alsem bevattende spirit gebruikt als medicijn. Intussen werd absint verboden (van ongeveer 1915 tot 1998). Het hoge thujongehalte in de drank zou verslavend zijn en ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid.
Recentere studies konden echter aantonen dat de inferieure kwaliteit van de alcohol en de hoge consumptiehoeveelheden tot gezondheidsschade konden leiden, en niet de gedistilleerde drank zelf. Helaas lijdt de drank vandaag nog steeds onder de gevolgen van het verbod. Wij raden aan absint te consumeren in verschillende cocktails en mixdranken. Maak kennis met onze absintcocktailrecepten en vind uw favoriet. Ontdek nu en herontdek absintcocktails!
Trending Absint Cocktail Recepten
De beroemdste absint cocktail - Sazerac
De Sazerac is waarschijnlijk de bekendste cocktail waarin de drank absint wordt gebruikt. Hij komt oorspronkelijk uit New Orleans, de “hoofdstad van de cocktails”, en verspreidt zich van daaruit over de hele wereld. De Sazerac is een van de weinige cocktails die zonder ijs worden geserveerd.
Om dit drankje te bereiden heb je whisky, absint, een suikerklontje en sinaasappelbitters nodig. Er zijn verschillende andere soorten Sazerac, zoals de Tiki, Spring of New Orleans Sazerac, maar ook de New Martini of de Sazeron. Bezoek onze Sazerac pagina en leer het recept en alle informatie over de Sazerac absintcocktail en bereid hem gemakkelijk thuis.