Punch recepten
Punchen zijn een soort cocktails die vooral in de zomer worden bereid en gedronken. Punch bowl recepten worden meestal bereid en geserveerd in zeer grote kommen. De punch wordt dan gedronken uit kleinere tumblers. Deze worden gevuld met een pollepel van de punch. Dit maakt ze zeer geschikt als u gasten verwacht. Ontdek onze grote selectie en ontdek ons eenvoudige punch bowl recept.
Trending Punch Recepten
Het hangt allemaal af van de kwaliteit
Schalen zijn vaak onbetaalbaar. Ze bevatten vaak goedkope wijn en fruit van lage kwaliteit. Onze tip: ga ook bij het bereiden van deze drankjes voor producten van hoge kwaliteit. Het hoeft niet altijd de duurste champagne te zijn, maar het moet ook niet de goedkoopste mousserende wijn zijn die je kunt vinden. Dat maakt de punch gewoon lekkerder en helpt ook om hoofdpijn de volgende dag te voorkomen.
Wat betekent punch?
De naam “punch bowl” is afgeleid van het Engelse woord “bowl”. Door de meestal zeer grote hoeveelheden kan punch uitstekend worden bereid wanneer meerdere personen tegelijk van drank moeten worden voorzien. De term ontstond ten laatste in de 18e eeuw en is sindsdien niet meer veranderd.
Het fruit is niet alleen een garnering
Fruit wordt eigenlijk vlak voor het serveren aan de cocktail toegevoegd om hem een beetje te versieren en er aantrekkelijker uit te laten zien. Bij punch is dat anders. Hier zijn het fruit en soms ook plantaardige ingrediënten het hoofdbestanddeel van de drank. Een punch zonder fruit is niet hetzelfde. Door de fruitinzet moeten punchschalen eigenlijk heel zoet zijn. De gebruikte mousserende wijnen en witte wijnen absorberen echter een groot deel van het fruitzuur. Daardoor smaken de drankjes aangenaam fruitig en licht wrang. Bovendien absorberen de vruchten een licht alcoholisch karakter.