Caipirinha punch
Recipe
Ingrediënten:
- 40-50 cl cachaça
- 50 cl limoensap
- 250 g suiker
- 250-350 cl mousserende wijn
- 250-350 cl sodawater
Pers het sap uit 5 van de 20 limoenen en meng dit met 50 cl sodawater. U kunt dit mengsel nu in de koelkast of vriezer zetten om af te koelen. Terwijl de punchbasis afkoelt, kun je de resterende limoenen fijnhakken, met suiker bestrooien en uitpersen. Voeg nu cachaça toe en voeg dit mengsel toe aan het mengsel in de koelkast of vriezer.
Roer dit mengsel eenmaal goed door en zet het nu minstens 4 uur in de koelkast. Vlak voordat je klaar bent om de punch te serveren, voeg je de mousserende wijn, het mineraalwater en de ijsblokjes toe aan de punch bowl en serveer je het drankje aan je gasten. Meer punch bowl recepten vind je op onze punch bowl recepten pagina!
