Espresso Martini Cocktail Recepten
Een Espresso Martini is een zeer bekende en nobele cocktail. Het drankje is vergelijkbaar met de Dry Martini, kan gemakkelijk worden bereid en heeft al een of twee critici overtuigd. Vaak zelfs vroeg in de ochtend. Wij laten u zien wat de Espresso Martini bijzonder maakt en hoe u de cocktail kunt bereiden. Ontdek het eenvoudige recept en bereid het drankje thuis!
Espresso Martini cocktail recept
- 5 cl wodka
- 2 cl koffielikeur
- 3 cl espresso
- 1 cl suikersiroop
Stap voor stap handleiding
- Schud alle ingrediënten met ijs in een cocktailshaker.
- Zeef in een voorgekoeld martiniglas.
- Garneer met koffiebonen en serveer.
De Espresso Martini is heel eenvoudig te bereiden. Om hem te maken meet u alle ingrediënten (wodka, koffielikeur, suikersiroop en espresso) één voor één af met een jigger. Doe de ingrediënten vervolgens in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes en schud goed. Na ongeveer 25 tot 35 seconden schudden kun je de cocktail door een barzeef zeven in een voorgekoeld martiniglas. Garneer de cocktail met een paar koffiebonen en serveer het drankje aan je gasten.
Zo smaakt de Espresso Martini
32 Beoordelingen
Het smaakprofiel van deze cocktail wordt gekenmerkt door aangenaam alcoholische en wrange tonen, die worden onderstreept door een aangenaam milde smaak. Vooral de koffie/espresso smaak staat duidelijk op de voorgrond. Deze smaak wordt aangenaam aangevuld door de alcoholische wodka-tonen. De cocktail is geschikt voor iedereen die wil genieten van een pittige alcoholische en toch licht zoete cocktail.
Tips voor de beste Espresso Martini
Gebruik een verse espresso van hoge kwaliteit
Bij de bereiding van dit drankje is het aan te raden hoogwaardige en vers gezette espresso te gebruiken. Deze vers gezette warme dranken hebben een heel speciaal smaakprofiel en zorgen daarom voor een veel mildere en harmonieuzere Espresso Martini.
Zelf koffielikeur maken
U kunt ook zelf koffielikeur maken. Ontdek gewoon ons eenvoudige en snel te bereiden koffielikeurrecept en pas de smaak precies aan uw voorkeuren aan!
Schudden, schudden en schudden
De schuimkroon op de Espresso Martini is kenmerkend voor deze cocktail. Kenners kunnen aan het schuim alleen al zien welke cocktail het is. Om ervoor te zorgen dat ook jouw cocktail een mooie en opvallende schuimkroon krijgt, helpt maar één ding: schudden, schudden en nog eens schudden.
Geschiedenis
De wodkacocktail zou voor het eerst zijn uitgevonden in Londen in de jaren tachtig. Het verhaal over de oorsprong is zeer amusant. Volgens dit verhaal zou een wereldberoemd model de Londense “Fred’s Bar” zijn binnengegaan. Daar bestelde ze bij barman Dick Badsell een cocktail die haar wakker en knock-out moest maken. Geen van de bekende cocktails voldeed echter aan deze eisen. Dus creëerde Bradsell de Espresso Martini. Hij mengde eenvoudigweg espresso met wodka en serveerde het drankje. De cocktail was geïnspireerd op de Dry Martini, die ook uit slechts twee ingrediënten bestaat. Het is helaas nog steeds niet bekend of het model deze cocktail lekker vond. Maar waarschijnlijk diende de cocktail zijn doel.
In de loop der jaren werd het recept steeds populairder. Er ontstonden steeds meer receptvarianten en varianten. Daarom hebben wij besloten u ook een recept te laten zien met koffielikeur en suikersiroop. Deze ingrediënten passen naar onze mening het beste in de Espresso Martini en zorgen voor een heel bijzondere smaakbeleving. U kunt echter ook ingrediënten weglaten of andere toevoegen. Probeer het gewoon uit en vind je persoonlijke favoriete recept.
Het is de espresso die telt
Bij het bereiden van fruitige cocktails zoals de Singapore Sling, Mimosa, Gin Basil Smash, Bellini, Mojito of Caipirinha hangt de smaak altijd af van de gebruikte verse ingrediënten. Hetzelfde geldt voor de Espresso Martini. De smaak van deze cocktail is ook sterk afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. Het meest bepalend is echter de gebruikte espresso. Voor de bereiding adviseren wij vers gezette espresso. U moet de warme drank ook van verse bonen bereiden. Filterkoffie of kant-en-klare melanges raden wij bij deze hoogwaardige cocktail liever niet aan.
Het karakteristieke schuim
Een van de meest karakteristieke kenmerken van de Espresso Martini is de schuimkraag. Zonder deze schuimkraag is de cocktail gewoon niet hetzelfde. Maar wat moet je doen om zeker een schuimkraag op de gemixte drank te krijgen? Het antwoord is heel eenvoudig: schudden, schudden en nog eens schudden. Pas als je de drank echt goed geschud hebt, ontstaat er een mooie schuimkraag. Als je een mooie schuimkraag wilt, moet je er dus “hard” voor werken. Bovendien is de drank met een schuimkraag een blikvanger in je bar of op feestjes thuis.
Espresso Martini - Vragen en antwoorden
Wat is een Espresso Martini?
Een Espresso Martini is een relatief jonge wodkacocktail die in de jaren tachtig werd uitgevonden. Deze drank is vergelijkbaar met de Dry Martini, is zeer eenvoudig te bereiden en zeer aangenaam van smaak.
Hoe bereidt u de cocktail?
Gewoon alle ingrediënten (wodka, koffielikeur, espresso en suikersiroop) in een cocktailshaker doen en goed schudden. Zeef de drank vervolgens door een barzeef in een martiniglas en serveer.
Hoe is de drank uitgevonden?
De cocktail werd in de jaren tachtig in Londen uitgevonden door Dick Badsell. Hij creëerde de cocktail nadat een beroemd model een wake-up cocktail bestelde.
Hoe smaakt de Espresso Martini?
De drank smaakt aangenaam wrang en alcoholisch. Deze wrange tonen worden verder geaccentueerd door een licht zoete smaak. Probeer het zelf en geniet van het bijzondere smaakprofiel.
Hoe creëer ik de karakteristieke schuimkraag?
Om ervoor te zorgen dat uw cocktail ook getooid wordt met de karakteristieke schuimkraag, moet u de cocktailshaker heel erg goed schudden. Hierdoor ontstaat het karakteristieke en mooie schuim.