Przepisy na poncz
Poncz to rodzaj koktajlu, który jest przygotowywany i lubiany głównie w lecie. Przepisy na poncz są zazwyczaj przygotowywane i podawane w bardzo dużych misach. Poncz jest wtedy pity z mniejszych tumblerów. Te są wypełnione chochlą z ponczu. Dzięki temu są one bardzo odpowiednie, jeśli spodziewasz się gości. Odkryj nasz duży wybór i poznaj prosty przepis na poncz.
Wszystkie przepisy na poncz
Wszystko zależy od jakości
Poncze często nie cieszą się dobrą opinią. Często zawierają tanie wino i owoce niskiej jakości. Nasza rada: nawet podczas przygotowywania tych napojów, przejdź do produktów wysokiej jakości. Nie zawsze musi to być najdroższy szampan, ale nie powinno to być też najtańsze wino musujące, jakie możesz znaleźć. To po prostu sprawia, że poncz smakuje lepiej, a także pomaga uniknąć bólu głowy następnego dnia.
Co to znaczy poncz?
Nazwa “punch bowl” pochodzi od angielskiego słowa “bowl”. Ze względu na zwykle bardzo duże ilości, poncz może być doskonale przygotowany, gdy kilka osób ma być zaopatrzonych w napoje jednocześnie. Termin ten powstał najpóźniej w XVIII wieku i od tego czasu nie został zmieniony.
Owoce nie są tylko dekoracją
Owoce dodaje się do koktajlu właściwie tuż przed podaniem, aby go nieco udekorować i uatrakcyjnić wygląd. Inaczej jest w przypadku ponczu. Tutaj owoce, a czasem także składniki roślinne są głównym składnikiem napoju. Poncz bez owoców to nie to samo. Ze względu na wkładkę owocową, poncze faktycznie powinny być bardzo słodkie. Jednak użyte wina musujące i białe pochłaniają dużą część kwasu owocowego. W efekcie napoje smakują przyjemnie owocowo i lekko cierpko. Dodatkowo owoce wchłaniają lekki alkoholowy charakter.