Skip to content

Przepis na koktajl Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea to jeden z najpopularniejszych i najczęściej zamawianych koktajli ze wszystkich. Znajduje się w menu niemal każdego cocktail baru na świecie. Można go również wypić w klubach, restauracjach, cocktail barach i pubach. Koktajl należy do grupy long drinków ze względu na niezwykle dużą zawartość alkoholu i objętość wypełnienia. Ze względu na swój słodki, alkoholowy smak, long drink jest popularny wśród koneserów i smakoszy na całym świecie.

Long Island Iced Tea Cocktail Przepis

  • 2 cl białego rumu
  • 2 cl wódki
  • 2 cl tequili
  • 2 cl ginu
  • 2 cl likieru pomarańczowego
  • 2 cl soku z limonki
  • Cola
  • Plasterek cytryny

Przewodnik krok po kroku

  1. Dodaj wszystkie składniki (oprócz coli) do shakera koktajlowego i dobrze wstrząśnij.
  2. Odcedzić mieszaninę do szklanki do long drinków.
  3. Następnie uzupełnić kostkami lodu i colą.
long island iced tea cocktail
tim-barkeeper-nation
Przepis od Tim

Najpierw należy umieścić wszystkie alkohole, tj. rum, wódkę, tequilę, gin i likier pomarańczowy, a także sok z limonki w shakerze koktajlowym i dobrze wstrząsać przez około 20 sekund. Następnie przelej mieszankę do szklanki typu long drink wypełnionej lodem przez sitko barowe i uzupełnij colą. Na koniec można udekorować szklankę long drinka plasterkiem cytryny i podawać.

Profil smakowy Long Island Iced Tea

4.7/5

50 Recenzje

Pomimo wysokiej zawartości alkoholu, Long Island Iced Tea nie smakuje tak alkoholowo, jak można by się spodziewać. Powodem tego jest wysoka zawartość cukru w coli. Dlatego też napój smakuje słodko i alkoholowo. Pojawiają się też lekko owocowe nuty.

Historia Long Island Iced Tea

Z Long Island wiąże się wiele historii i legend. Niestety, nie można jednoznacznie wyjaśnić pochodzenia napoju. Krąży wiele opowieści, z których część prawdopodobnie nie jest prawdziwa. W dalszej części staraliśmy się streścić najśmieszniejsze i najbardziej zabawne historie. Jedna z legend mówi, że gospodyni domowa na Long Island, wyspie w amerykańskim stanie Nowy Jork, “wynalazła” long drinka. Podobno splądrowała szafkę z alkoholami swojego męża. Z tego powodu używano tylko małego łyka każdego spirytusu. W ten sposób mąż nie zauważyłby, że jego alkohol został zużyty. Następnie uzupełniała napój solą, tak że napój wyglądał po prostu jak zwykła szklanka coli. W ten sposób udało jej się ukryć zawartość alkoholu.

Według innych opowieści koktajl powstał w okresie prohibicji alkoholowej w USA w latach 1919-1932. “Urocza” nazwa i wygląd przypominający colę miały ukryć wysoką zawartość alkoholu. Dlatego drink szczególnie dobrze sprawdzał się w czasach prohibicji, podczas której alkohol był surowo zakazany. Jeszcze inne historie wymieniają Roberta C. Butta jako wynalazcę napoju mieszanego. Był on barmanem w Hampton Bays pod koniec lat siedemdziesiątych. Był to hotel w amerykańskim stanie Nowy Jork. Jednak drink stał się naprawdę sławny dopiero pod koniec lat 70. Czy ta historia jest prawdziwa, można się tylko domyślać. Pewne jest natomiast to, że long drink pochodzi z USA i tam został po raz pierwszy przygotowany i wypity.

Porady i wskazówki

Wszystko zależy od mieszanki

Zdecydowanie zalecamy używanie dzbanka podczas przygotowywania tego koktajlu. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że używasz odpowiedniej ilości alkoholu. Jest to szczególnie ważne w przypadku Long Island Iced Tea. Dlatego: Używaj jigera i dokładnie przygotuj napój.

Więcej za swoje pieniądze

Jeśli chcesz zamówić mocny koktajl w cocktail barze, zdecydowanie polecamy Long Island. Ten drink zawiera pełne 10 cl spirytusu. Nawet Mai Tai nie ma tak dużej ilości spirytusu. Ciesz się więc tym wysokoprocentowym napojem.

Bardzo wysoka odporność

Delektując się tym koktajlem, koniecznie zwróć uwagę na zawartość alkoholu. Słodki smak coli lekko maskuje smak alkoholu. Dzięki temu możesz szybko zapomnieć, że ten koktajl jest napojem o bardzo wysokiej zawartości alkoholu. Bądź ostrożny i nie daj się zaślepić słodkiemu smakowi.

Long Island Iced Tea - Pytania i odpowiedzi

Jak smakuje koktajl Long Island Iced Tea?

Ze względu na wysoką zawartość cukru w coli, Long Island smakuje bardziej słodko niż alkoholowo. Jednak alkoholowe niuanse smakowe również można wyczuć. Jeśli szukasz słodkiego i owocowego koktajlu, powinieneś raczej wybrać Tequila Sunrise lub Daiquiri.

Co to jest Long Island Iced Tea?

Long Island Iced Tea to bardzo znany koktajl, który łączy w sobie niemal wszystkie składniki klasycznego domowego baru. W tym koktajlu znajduje się pięć różnych alkoholi.

Jak przygotować Long Island Iced Tea?

Umieść rum, gin, tequilę, wódkę, triple sec i sok z limonki w shakerze i dobrze wstrząśnij składnikami. Odcedź napój do szklanki typu long drink i wypełnij ją po brzegi colą. Udekorować plasterkiem cytryny i podawać.