Koktajle Tiki
Koktajle Tiki to szczególny i bardzo popularny rodzaj koktajli. Istnieją nawet niektóre “Tiki bary”, w których rozpowszechniony jest wyłącznie karaibski duch. Koktajle Tiki są jednak rzadziej spotykane w profesjonalnych cocktail barach. W nich zazwyczaj można zamówić tylko Zombie, Mai Tai i Hurricane.
Przepisy na koktajle Tiki
Co to jest koktajl Tiki?
Niestety nie istnieje prawdziwa definicja tego, czym jest koktajl Tiki. Jednak charakterystyczne dla koktajli Tiki są różne rodzaje rumu i kruszony lód. Ponadto napoje te zawierają zazwyczaj różne owoce cytrusowe i cukier. Ponadto owoce tropikalne są zawsze kojarzone z koktajlami Tiki.
Przy okazji, słowo “tropikalny” jest tu rozumiane bardzo poważnie: przy delektowaniu się drinkiem Tiki nie może zabraknąć passiflory, pomarańczy, ananasa czy kokosa. Wielki szum na koktajle Tiki przypadł na lata 40. i 50. Ale nawet dziś ten rodzaj koktajlu jest nadal bardzo popularny i chętnie spożywany w wielu miejscach na świecie.
Jak smakuje Tiki Drink?
Drinki Tiki to long drinki, w których dominują przede wszystkim soki owocowe i słodycz owoców. Dzięki temu ten rodzaj koktajlu jest szczególnie polecany dla koneserów, którzy nie chcą, aby smak alkoholu był na pierwszym planie, ale nadal chcą go smakować. Jednak drinki Tiki mogą też szybko stać się niebezpieczne, gdyż koneser zapomina przez słodki smak, że w napojach ukryta jest spora ilość alkoholu. Przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa jako garnirunek, mogą nadać drinkowi szczególnego charakteru, który odróżnia go od wielu innych drinków.