Przepis na koktajl Espresso Martini
Espresso Martini to bardzo znany i szlachetny koktajl. Podobnie jak Dry Martini, napój ten można łatwo przygotować i przekonał już jednego lub dwóch krytyków. Często nawet wcześnie rano. Pokazujemy, co sprawia, że Espresso Martini jest wyjątkowe i jak można przygotować koktajl. Poznaj prosty przepis i przygotuj napój w domu!
Przepis na koktajl Espresso Martini
- 5 cl wódki
- 2 cl likieru kawowego
- 3 cl espresso
- 1 cl syrop cukrowy
Przewodnik krok po kroku
- Wszystkie składniki dobrze wstrząsnąć z lodem w shakerze koktajlowym.
- Przelać do uprzednio schłodzonego kieliszka do martini.
- Udekorować ziarnami kawy i podawać.
Espresso Martini jest bardzo łatwe do przygotowania. Aby je zrobić, należy odmierzyć wszystkie składniki (wódkę, likier kawowy, syrop cukrowy i espresso) po kolei za pomocą jigera. Następnie przełóż składniki do shakera koktajlowego wypełnionego kostkami lodu i dobrze wstrząśnij. Po wstrząsaniu przez około 25 do 35 sekund, można przecedzić koktajl przez sitko barowe do wcześniej schłodzonego kieliszka do martini. Udekoruj koktajl kilkoma ziarnami kawy i podaj go swoim gościom.
Tak właśnie smakuje Espresso Martini
32 Recenzje
Profil smakowy tego koktajlu charakteryzuje się przyjemnie alkoholowymi i cierpkimi nutami, które są podkreślone przez przyjemnie łagodny smak. Przede wszystkim na pierwszy plan wyraźnie wysuwa się smak kawy/espresso. Smak ten jest przyjemnie uzupełniony przez alkoholowe nuty wódki. Koktajl nadaje się dla wszystkich, którzy chcieliby delektować się cierpkim alkoholowym, a jednocześnie lekko słodkim koktajlem.
Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszego Espresso Martini
Używaj wysokiej jakości i świeżo zaparzonego espresso
Przygotowując ten drink, zalecamy użycie wysokiej klasy i świeżo zaparzonego espresso. Taki świeżo przygotowany gorący napój ma bardzo szczególny profil smakowy i dzięki temu Espresso Martini jest znacznie łagodniejsze i bardziej harmonijne.
Zrób własny likier kawowy
Istnieje również możliwość samodzielnego przygotowania likieru kawowego. Wystarczy poznać nasz prosty i szybki w przygotowaniu przepis na likier kawowy i dostosować smak dokładnie do swoich preferencji!
Potrząsanie, potrząsanie i potrząsanie
Korona z pianki na Espresso Martini jest charakterystyczna dla tego koktajlu. Znawcy potrafią rozpoznać, jaki to koktajl, patrząc tylko na piankę. Aby Twój koktajl również miał piękną i przyciągającą wzrok koronę z pianki, pomocna jest tylko jedna rzecz: wstrząsnąć, wstrząsnąć i jeszcze raz wstrząsnąć.
Historia
Mówi się, że koktajl z wódką został po raz pierwszy wymyślony w Londynie w latach 80-tych. Historia pochodzenia jest bardzo zabawna. Według tej historii podobno pewna światowej sławy modelka weszła do londyńskiego “Fred’s Bar”. Tam zamówiła u barmana Dicka Badsella koktajl, który miał ją obudzić i powalić na kolana. Jednak żaden ze znanych koktajli nie spełniał tych wymagań. Bradsell stworzył więc Espresso Martini. Po prostu zmieszał espresso z wódką i podał drinka. Koktajl był inspirowany Dry Martini, które również składa się tylko z dwóch składników. Niestety do dziś nie wiadomo, czy modelce smakował ten koktajl. Jednak koktajl zapewne spełnił swoje zadanie.
Z biegiem lat przepis stawał się coraz bardziej popularny. Powstawało coraz więcej odmian i wariantów przepisu. Dlatego postanowiliśmy pokazać Wam również przepis z likierem kawowym i syropem cukrowym. Naszym zdaniem te składniki najlepiej pasują do Espresso Martini i zapewniają bardzo wyjątkowe doznania smakowe. Można jednak również pominąć składniki lub dodać inne. Po prostu wypróbuj i znajdź swój osobisty ulubiony przepis.
Liczy się espresso
Podczas przygotowywania owocowych koktajli, takich jak Singapore Sling, Mimosa, Gin Basil Smash, Bellini, Mojito czy Caipirinha, smak zawsze zależy od użytych świeżych składników. Podobnie jest w przypadku Espresso Martini. Smak tego koktajlu jest również silnie uzależniony od użytych składników. Jednak najbardziej decydującym czynnikiem jest użyte espresso. Do przygotowania polecamy świeżo zaparzone espresso. Gorący napój należy również przygotować ze świeżych ziaren. Raczej nie polecamy kawy z filtra ani gotowych mieszanek podczas delektowania się tym wysokiej klasy koktajlem.
Charakterystyczna pianka
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech Espresso Martini jest główka pianki. Bez tej główki pianki koktajl to po prostu nie to samo. Co jednak należy zrobić, aby na pewno stworzyć pienistą koronę na mieszanym napoju? Odpowiedź jest dość prosta: wstrząsać, wstrząsać i jeszcze raz wstrząsać. Tylko wtedy, gdy naprawdę dobrze wstrząśniesz drinkiem, powstanie ładna pianka. Dlatego, jeśli chcesz mieć ładną główkę piany, musisz na nią “ciężko” zapracować. Ponadto drink z pianką przyciąga wzrok w barze lub na przyjęciach w domu.
Pytania i odpowiedzi - Espresso Martini
Co to jest Espresso Martini?
Espresso Martini to stosunkowo młody koktajl wódczany, który został wynaleziony w latach 80-tych. Podobnie jak Dry Martini, drink ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo przyjemny w smaku.
Jak przygotować ten koktajl?
Wystarczy umieścić wszystkie składniki (wódkę, likier kawowy, espresso i syrop cukrowy) w shakerze koktajlowym i dobrze wstrząsnąć. Następnie przecedzić drink przez sitko barowe do kieliszka do martini i podawać.
Jak wynaleziono ten napój?
Koktajl został wynaleziony w Londynie w latach 80. przez Dicka Badsella. Stworzył on koktajl po tym, jak znana modelka zamówiła koktajl na przebudzenie.
Jak smakuje Espresso Martini?
Drink smakuje przyjemnie cierpko i alkoholowo. Te cierpkie nuty są dodatkowo podkreślone przez lekko słodki smak. Spróbuj sam i ciesz się tym wyjątkowym profilem smakowym.
Jak stworzyć charakterystyczną piankę?
Aby Twój koktajl również został ozdobiony charakterystyczną pianką, musisz bardzo, bardzo dobrze wstrząsnąć shakerem do koktajli. W ten sposób powstaje charakterystyczna i piękna pianka.