Mint Julep Cocktail Recepten
De Mint Julep cocktail werd voor het eerst bereid en gedronken in Amerika in het midden van de 19e eeuw. In die tijd bestond de cocktail uit brandewijn, rum, perziklikeur en munt. In het modernere recept zit echter meestal bourbon-whiskey. Daarom wordt het drankje op sommige plaatsen ook wel een whiskey julep genoemd. De julep is ontstaan in het Amerikaanse zuiden en blijft critici over de hele wereld overtuigen. Leer ons eenvoudige recept en geniet thuis van de Mint Julep!
Mint Julep Cocktail Recept
- 6 cl bourbon whisky
- 2 barlepels poedersuiker
- 2 cl sodawater
- 15 muntblaadjes
- Geplet ijs
Stap voor stap handleiding
- Doe poedersuiker en soda in een tumbler of koperen mok en roer met een barlepel.
- Voeg de whisky en munt toe aan de beker of koperen mok en vul aan met gemalen ijs.
- Roer alles voorzichtig door elkaar en serveer.
Om de cocktail te bereiden, doe je eerst de poedersuiker in een tumbler of koperen mok met sodawater en roer je snel. Roer tot de poedersuiker volledig is opgelost. Doe dan de whisky en de muntblaadjes in het glas. De muntblaadjes moeten vooraf één keer worden “omgeklapt”. Leg hiervoor de munt in de handpalmen en klap een paar keer zachtjes.
Zo komt het volle aroma van de munt tot ontwikkeling. Vul vervolgens de beker met gemalen ijs en roer goed door met een barlepel. Blijf na het roeren ijs toevoegen tot de beker volledig gevuld is. Voor het opdienen kunt u de drank versieren met muntblaadjes en/of bestuiven met poedersuiker.
Zo smaakt de Mint Julep!
40 Beoordelingen
De cocktail smaakt ongelooflijk fris, zoet en muntachtig. In combinatie met de rokerige zoetheid van de bourbon whisky mag dit drankje op geen enkel zomer- of strandfeest ontbreken. Natuurlijk is het drankje ook te vinden in extravagante cocktailbars of restaurants.
Tips voor de perfecte Mint Julep
Verse muntblaadjes
Zorg bij het bereiden van deze cocktail voor verse muntblaadjes. Knip of pluk de blaadjes bij voorkeur kort voor het bereiden van de drank. De smaak is dan veel frisser en aromatischer.
Rogge Whiskey
Ben je op zoek naar een heel bijzondere smaakervaring? Probeer dan eens de mint julep met een rogge whiskey. De smaak van deze whisky is veel scherper en intenser dan die van bourbon. Daardoor harmonieert hij heel goed met de andere ingrediënten. Probeer het uit en overtuig uzelf van de aangenaam edgy smaak.
Geschiedenis
De cocktail is een van de oudste cocktails ooit. De drank werd al bereid toen het woord “cocktail” nog niet bestond. Uit oude documenten blijkt dat de drank al in de 18e eeuw in Amerika werd gedronken, vooral in de zuidelijke staten. In die tijd werd echter de voorkeur gegeven aan rum of brandy boven whisky vanwege de miserabele kwaliteit ervan.
De mint julep werd traditioneel ‘s morgens bij het ontbijt gedronken. In feite was het drinken van alcoholische dranken in de ochtend iets heel normaals in de 18e eeuw. Cocktails werden ‘s morgens gebruikt om “de mannelijkheid te versterken”. Senator Henry Clay bracht de mint julep van de zuidelijke staten naar de noordelijke staten en naar Washington D.C. Tot op de dag van vandaag staat de mint julep op de cocktailkaart van bijna elke bar ter wereld en is hij niet meer weg te denken.
De betekenis van het woord
Het woord “mint julep” is samengesteld uit het Engelse woord “mint” en het vermoedelijk Perzische woord “julap” of “gulapa”. Vrij vertaald betekent mint julep zoiets als “muntachtig rozenwater”. Helaas is nog steeds niet bekend waarom een Arabisch woord wordt gebruikt voor een Amerikaanse cocktail.
Mint Julep - Vragen en antwoorden
Hoe bereid je een Mint Julep?
Meng eerst poedersuiker met water in een glas. Voeg whisky en munt toe, evenals crushed ice, en roer het mengsel goed door. Daarna kunt u het drankje serveren.
Wat is een mint julep?
Mint Julep is een bekende en hoogstaande whiskycocktail die over de hele wereld gewaardeerd en vereerd wordt. Hij is gemakkelijk te bereiden en heeft een harmonieuze, fruitige smaak.
Hoe smaakt de Cocktail?
De cocktail wordt gekenmerkt door licht zoete noten, maar is ook sterk beïnvloed door de smaak van whisky. Als je de smaak van de Mint Julep wilt definiëren, hangt die dus vooral af van de smaak van de whisky.
Wanneer is de Mint Julep uitgevonden?
De mint julep zou al in de 18e eeuw zijn uitgevonden, maar toen met brandy in plaats van whisky. Bovendien werd het drankje in die tijd bij voorkeur ‘s ochtends gedronken als “ontbijt”.